
Κουρκουμάς: Νέα Έρευνα Αποκαλύπτει 4 Σημαντικά Οφέλη για την Υγεία
Ο κουρκουμάς (turmeric), το χρυσαφένιο μπαχαρικό με τη χαρακτηριστική γεύση και το έντονο κίτρινο χρώμα, δεν είναι απλώς ένα δημοφιλές συστατικό της…

Ο κουρκουμάς (turmeric), το χρυσαφένιο μπαχαρικό με τη χαρακτηριστική γεύση και το έντονο κίτρινο χρώμα, δεν είναι απλώς ένα δημοφιλές συστατικό της…

Η παιδική παχυσαρκία εξελίσσεται σε μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις δημόσιας υγείας, τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Παρότι τα στοιχεία είναι…

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPFs) αποτελούν βασικό στοιχείο της σύγχρονης διατροφής, αλλά τα τελευταία χρόνια οι έρευνες αποκαλύπτουν πως τα πρόσθετα που…

Η διατροφή που ακολουθούμε στα παιδικά μας χρόνια φαίνεται πως αφήνει πολύ πιο βαθύ αποτύπωμα απ’ όσο νομίζαμε. Σύμφωνα με νέα έρευνα…

Ο φετινός χειμώνας μπορεί να μην ήταν ο πιο βαρύς, αλλά σίγουρα μας άφησε με μια αίσθηση κόπωσης. Με τον ερχομό της…

Οι άνθρωποι καίνε θερμίδες για να υποστηρίξουν όλες τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού, από την κίνηση μέχρι τον ύπνο. Για τον γενικό…

Νεότερα ερευνητικά δεδομένα επιβεβαιώνουν ότι δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά και πότε το τρώμε. Η κατανάλωση μεγάλου γεύματος αργά το…

Η νηστεία αποτελεί πρακτική με βαθιές ρίζες σε θρησκευτικές και πολιτισμικές παραδόσεις αιώνων. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, βρίσκεται στο επίκεντρο και της…

Η νηστεία της Σαρακοστής δεν σημαίνει πλέον στέρηση. Αντίθετα, οι διαθέσιμες νηστίσιμες επιλογές είναι πολλές και συχνά ιδιαίτερα θερμιδογόνες. Έτσι, αρκετοί καταλήγουμε…

Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα η Καθαρά Δευτέρα συνδέονται με συγκεκριμένα τρόφιμα, τα γνωστά σαρακοστιανά. Πρόκειται κυρίως για νηστίσιμες επιλογές, όπως…