Υγεία & Ομορφιά
Eπικίνδυνο για την Yγεία το Πολύ Αλάτι
Eπικίνδυνο για την Yγεία το Πολύ Αλάτι
Διατροφή

Eπικίνδυνο για την Yγεία το Πολύ Αλάτι

Αρκετά επικίνδυνο για την υγεία είναι το αλάτι όταν καταναλώνεται σε μεγάλη ποσότητα.

Σύμφωνα με μελέτες έχει φτάσει να αποτελεί ακόμη και αιτία θανάτου.

Eπικίνδυνο για την Yγεία το Πολύ Αλάτι

Το συμπέρασμα αυτό προέκυψε από διεθνή μελέτη που πραγματοποιήθηκε από 488 επιστήμονες, που προέρχονται από 303 πανεπιστημιακά και νοσηλευτικά ιδρύματα σε 50 χώρες του κόσμου, οι οποίοι ανέλυσαν 247 έρευνες με θέμα την κατανάλωση του αλατιού.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, σχεδόν 1 εκατομμύριο θάνατοι ήταν πρόωροι και προκλήθηκαν σε άτομα ηλικίας κάτω των 69 ετών λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης αλατιού, που υπήρχε κυρίως σε έτοιμα τρόφιμα.

Για να εντοπίσουν την επιρροή που ασκεί το αλάτι στον οργανισμό, οι επιστήμονες έκαναν μια σειρά αναλύσεων κυρίως σε σχέση με τη λειτουργία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Όπως διαπίστωσαν, το 60% των θανάτων συνέβη στους άνδρες.

Οι περισσότεροι προέκυψαν από καρδιακή προσβολή (42%) και άλλα καρδιαγγειακά προβλήματα, ενώ σε εγκεφαλικό επεισόδιο απέδωσαν το 41% των θανάτων.

Το ανώτατο όριο σε ό,τι αφορά την κατανάλωση αλατιού ορίστηκε από τους επιστήμονες στα 1.000mg την ημέρα.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να προτιμούν φρέσκα προϊόντα και να περιορίσουν τη χρήση αλατιού

Η μελέτη είχε διάρκεια 20 ετών (1990 – 2010) και παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι οι καταναλωτές θα πρέπει να προτιμούν φρέσκα προϊόντα και να περιορίσουν τη χρήση αλατιού και επεξεργασμένων τροφίμων.

www.y-o.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αχλάδι – Γιατί να το Επιλέξετε;

Evi Makavelou

Βιταμίνη D: Πότε και Πώς Πρέπει να Χορηγείται

yoadmin

Υδατάνθρακες που Επιτρέπονται στη Δίαιτα

a.alefragkis

Βιταμίνες του Συμπλέγματος Β – Ποιες Τροφές τις Περιέχουν;

a.alefragkis

Τσάι Ιβίσκου – Τα Οφέλη του στην Υγεία

Evi Makavelou

Θρεπτικά Συστατικά Κατά της Κατάθλιψης

Evi Makavelou

Διατροφή και Εργασία το Βράδυ

Evi Makavelou

Τραυματισμοί και Διατροφή για Ταχεία Ανάρρωση

Evi Makavelou

Οι Τροφές που Επιδεινώνουν τις Καούρες

Evi Makavelou

Σπανάκι – Λόγοι που Θεωρείται Υπερτροφή

Evi Makavelou

Κάντε την Υγιεινή Διατροφή Ευκολότερη

Evi Makavelou

Κούραση – Ξεπεράστε την με τη Διατροφή

Evi Makavelou