Εάν νιώθετε ασυνήθιστα αδύναμοι ή νυστάζετε πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορεί να αναρωτιέστε αν λαμβάνετε αρκετά από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που χρειάζεστε.
Πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα, αν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη Β12, ειδικά αν ακολουθείτε μια φυτική διατροφή.
Ενώ μπορείτε να λαμβάνετε βιταμίνη Β12 από τα τρόφιμα, μπορείτε επίσης να λάβετε τη συνιστώμενη δόση με κάποιο συμπλήρωμα.
Η βιταμίνη B12 είναι κάτι σαν καύσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Μειώνει επίσης τη χρόνια φλεγμονή στο καρδιαγγειακό σύστημα κι άρα μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Βοηθά στη διατήρηση του νευρικού συστήματος και παράγει νευροδιαβιβαστές.
Η βιταμίνη Β12 είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική επεξεργασία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών στο σώμα.
Επίσης συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Είναι απαραίτητη για την αναπαραγωγή και τη συντήρηση όλων των κυττάρων του σώματος.
Πόση βιταμίνη Β12 πρέπει να λαμβάνετε την ημέρα;
Οι περισσότεροι ενήλικες θα πρέπει να στοχεύουν σε τουλάχιστον 2,4 μικρογραμμάρια την ημέρα.
Ωστόσο, συνιστάται σε γυναίκες που είναι έγκυες ή θηλάζουν να έχουν 2,6 και 2,8 μικρογραμμάρια Β12 την ημέρα, αντίστοιχα.
Ποιες τροφές περιέχουν βιταμίνη Β12;
Είναι δυνατό να προσεγγίσετε την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα βιταμίνης Β12 μέσω της διατροφής σας.
Η βιταμίνη Β12 υπάρχει φυσικά σε ζωικές τροφές όπως τα ψάρια, το κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μπορείτε επίσης να τη βρείτε σε ορισμένα εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού.
Δεν βρίσκεται σε φυτικές τροφές, εκτός εάν αυτές οι τροφές είναι είτε εμπλουτισμένες, όπως το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας, είτε έχουν υποστεί ζύμωση.
Σημάδια έλλειψης
Μερικά σημάδια ότι έχετε έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι οι αδύναμοι μύες, το μυρμήγκιασμα σε χέρια και πόδια, η δυσκολία στο περπάτημα, η ναυτία και η μειωμένη όρεξη.
Άλλα σημάδια είναι η απώλεια βάρους, η κούραση, η διάρροια και ο γρήγορος καρδιακός ρυθμός.
Με την πάροδο του χρόνου, μια ανεπάρκεια σε βιταμίνη Β12 μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, κατάθλιψη, και πιθανώς άνοια.
Μπορεί ακόμη και να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στο νευρικό σύστημα.
Αυτό σημαίνει ότι η αντιμετώπιση μιας ανεπάρκειας το συντομότερο δυνατό είναι ζωτικής σημασίας.
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά
Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς.Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
