Αν και μερικοί άνθρωποι φαίνεται να μπορούν να προσαρμοστούν πιο εύκολα στη νυχτερινή εργασία, οι άνθρωποι ξεκάθαρα λειτουργούν καλύτερα την ημέρα.
Οι άνθρωποι είναι γενετικά προγραμματισμένοι για να κινούνται και να κάνουν τις δραστηριότητες τους με το φως της ημέρας και να κοιμούνται όταν είναι σκοτάδι.
Η αντιστροφή αυτού του μοτίβου φαίνεται να έχει μια σειρά από αρνητικές συνέπειες.
Όσοι δουλεύουν το βράδυ είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από αϋπνία, κόπωση, ατυχήματα, έλκη.
Οι άνθρωποι επίσης παίρνουν συχνά βάρος όταν εργάζονται νύχτα.
Αν και σαφώς δεν είναι ιδανικό, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν άλλη επιλογή από το να δουλεύουν τα βράδια.
Ακολουθούν, λοιπόν, μερικές συμβουλές για το πώς να αποτρέψετε την υπονόμευση της διατροφής ή της υγείας σας στην εργασία με βάρδιες.
Συμβουλές διατροφής για όσους δουλεύουν βράδυ
Τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότερους υδατάνθρακες κατά τη βάρδια σας.
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι εργαζόμενοι το βράδυ συχνά παλεύουν με αισθήματα υπνηλίας.
Η λήψη των σωστών διατροφικών επιλογών μπορεί να βοηθήσει.
Οι πρωτεϊνούχες τροφές όπως ο τόνος, τα αυγά, το τυρί cottage, το φυστικοβούτυρο, η γαλοπούλα και το τόφου μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της εγρήγορσης και της εστίασης.
Επομένως προσπαθήστε να τα ενσωματώσετε στα γεύματα και τα σνακ σας.
Τροφές με υδατάνθρακες όπως το ψωμί, οι πατάτες και τα δημητριακά, από την άλλη πλευρά, μπορούν να έχουν χαλαρωτικό ή καταπραϋντικό αποτέλεσμα.
Ίσως η μεγαλύτερη πρόκληση για τους εργαζόμενους τις νυχτερινές ώρες που προσπαθούν να τρώνε υγιεινά είναι ότι τα μηχανήματα αυτόματης πώλησης και το fast food είναι σχεδόν η μόνη επιλογή.
Οπότε ετοιμάστε από το σπίτι κάποια σνακ, με τις παραπάνω επιλογές για να φάτε σίγουρα υγιεινά.
Διατροφή και εργασία το βράδυ – Τι να αποφύγετε
Η υπερβολική ζάχαρη δεν είναι καλή για κανέναν.
Όμως μπορεί να είναι ακόμα πιο επιζήμιο αν δουλεύετε βράδυ.
Έρευνα δείχνει ότι η ικανότητα του σώματος να επεξεργάζεται τη ζάχαρη μειώνεται τη νύχτα.
Επομένως καλύτερα να περιορίσετε την πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης και ζαχαρούχων ποτών.
Μη χρησιμοποιείτε το φαγητό ως ψυχαγωγία.
Οι εργαζόμενοι στη νυχτερινή βάρδια συχνά τσιμπολογούν τη νύχτα από πλήξη ή για να «διατηρούν την ενέργειά τους».
Αυτό συχνά οδηγεί σε περίσσεια κενών θερμίδων που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους.
Το σνακ δεν είναι πολύ αποτελεσματικός τρόπος για να τονώσετε την ενέργειά σας.
Το να κάνετε ένα διάλειμμα ή διατάσεις είναι πιο αποτελεσματικά κόλπα για να τονωθείτε.
