Μέσα στην ιστορία της εξέλιξης του ανθρώπου, η διατροφή χρησιμοποιείται ως πηγή ενέργειας.
Κι όμως, παρόλο που κάτι τέτοιο ισχύει, η έντονη υπνηλία και το αίσθημα κόπωσης μετά από την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών είναι γεγονός.
Δείτε ποιες είναι αυτές, όπως και κάποιες συνήθειες που σας στερούν την ενέργεια απότομα, ώστε να τις αποφεύγετε.
Ψωμί, γλυκά και λοιποί υδατάνθρακες
Οι απλοί υδατάνθρακες όπως το άσπρο ψωμί, τα μακαρόνια, τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά, σας οπλίζουν άμεσα με ενέργεια.
Απορροφώνται πάρα πολύ γρήγορα από τον οργανισμό, καθώς δεν περιέχουν φυτικές ίνες ή άλλα συστατικά που καθυστερούν την πέψη τους.
Έτσι εκκρίνεται ινσουλίνη, η οποία επιτρέπει την ταχύτατη είσοδο της ενέργειας στα κύτταρα.
Μόλις αυτό συμβεί, το σώμα ξεμένει από ενέργεια απότομα, αυξάνοντας το αίσθημα της κόπωσης και της υπνηλίας.
Πριν αναζητήσετε λοιπόν πάλι έναν εύπεπτο υδατάνθρακα για να σας ξυπνήσει και να σας δώσει ενέργεια, προτιμήστε ένα φρούτο ή κάποιο προϊόν ολικής άλεσης για να αποκτήσετε ενέργεια που θα διαρκέσει.
Τρυπτοφάνη
Η τρυπτοφάνη είναι ένα αμινοξύ απαραίτητο για τη σύνθεση της σεροτονίνης.
Ονομάζεται και ορμόνη της χαράς.
Η σεροτονίνη δε φτιάχνει μόνο τη διάθεση, αλλά συμμετέχει και στη διαδικασία του ύπνου προκαλώντας υπνηλία.
Η τρυπτοφάνη βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στο χοιρινό κρέας, στα τυριά και στη γαλοπούλα.
Καφές και λοιπά προϊόντα με καφεΐνη
Ο καφές δίνει στιγμιαία ενέργεια, η οποία διαρκεί κατά μέσο όρο είκοσι λεπτά.
Αφού περάσει η δράση του, αφήνει το σώμα χωρίς ενέργεια και περισσότερο κουρασμένο από πριν.
Αυτό δε σημαίνει πως η συνήθεια του πρωινού καφέ δεν είναι αναζωογονητική.
Θυμηθείτε όμως, πως δεν αρκεί ένα ρόφημα με καφεΐνη για να ξεκινήσετε με ενέργεια την ημέρα σας.
Ένα ισορροπημένο πρωινό εκτός από τον καφέ, επιβάλλεται για να τροφοδοτήσετε σωστά τον οργανισμό σας για ολόκληρη την ημέρα.
Ξεκινάτε την ημέρα σας χωρίς πρωινό
Η διατροφή αποτελεί το βασικό καύσιμο του οργανισμού.
Μετά από αρκετές ώρες ύπνου, άρα και αποχής από το φαγητό, οι αποθήκες “καυσίμων” έχουν αδειάσει.
Ακόμα κι αν δεν είστε λάτρεις του πρωινού, προσπαθήστε να κάνετε ένα μικρό γεύμα λίγες ώρες αφού ξυπνήσετε και 2-3 ώρες πριν το μεσημεριανό σας γεύμα.
Κάνετε μεγάλα γεύματα
Τέλος, τα μεγάλα γεύματα επηρεάζουν άμεσα τις διακυμάνσεις της ενέργειας, δηλαδή του σακχάρου στο αίμα.
Μετά από ένα πλούσιο γεύμα τα επίπεδα της γλυκόζης ή του σακχάρου εκτοξεύονται και το σώμα εκκρίνει ινσουλίνη για να αξιοποιήσει τα θρεπτικά συστατικά.
Η απότομη αυτή αύξηση ενέργειας οδηγεί σε μια αντίστοιχα απότομη πτώση της.
Προτιμήστε λοιπόν να κάνετε μικρότερα και συχνά γεύματα, τα οποία θα διατηρήσουν σταθερά την ενέργειά σας σε υψηλά επίπεδα.
