Τροφές που Φτιάχνουν τη Διάθεση

Μπορεί να μην το γνωρίζετε αλλά υπάρχουν πράγματι τροφές που μπορούν να μας φτιάξουν τη διάθεση αφού τις καταναλώσουμε και είναι οι παρακάτω.

Τροφές πλούσιες σε τρυπτοφάνη

Οι δημοφιλέστερες είναι η σοκολάτα και το κακάο.

Η σοκολάτα περιέχει πάνω από τριακόσια συστατικά που επηρεάζουν τη διάθεση.

Έχει την πρώτη θέση στη λίστα των τροφών που τονώνουν τη διάθεση και γι’ αυτό όσοι νιώθουν άσχημα ψυχολογικά ενδίδουν πιο εύκολα στη σοκολάτα.

Επίσης η σοκολάτα έχει τη δυνατότητα να διεγείρει τις ενδορφίνες στον εγκέφαλο που ευθύνονται για την καλή διάθεση.

Τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες

Είναι τα δημητριακά, οι πατάτες, τα ζυμαρικά, το ρύζι, το ψωμί και τα φρούτα.

Αυτά τα τρόφιμα βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων της σεροτονίνης στον οργανισμό.

Πρόκειται για την ουσία που συνδέεται άμεσα με τη διάθεση και προκαλεί στον οργανισμό ηρεμία, χαρά και ευεξία.

Ροφήματα με καφεΐνη

Μια μικρή ποσότητα καφεΐνης είναι αρκετή για να μας φτιάξει τη διάθεση και να μας κρατήσει σε εγρήγορση.

Η υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης όμως, μπορεί να προκαλέσει έντονους πονοκεφάλους και αϋπνίες που μόνο κακή διάθεση φέρνουν.

Τροφές πλούσιες σε μονοακόρεστα λιπαρά

Πρόκειται για το ελαιόλαδο, τις ελιές και το αβοκάντο.

Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε καλά λιπαρά και αυξάνουν τις ενδορφίνες που προκαλούν ευεξία.

Γι’ αυτό η κατανάλωση τροφών που περιέχουν υγιεινά, κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά όπως οι παραπάνω, συμβάλλει στην καλή διάθεση και στη βελτίωση της γνωστικής ικανότητας.

Αυτό ισχύει και για τα αμύγδαλα και τα λιπαρά ψάρια χάρη στα ω3 λιπαρά.

Τροφές που περιέχουν τυροσίνη

Τα γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών και κυρίως τα τυριά, το ψάρι, η γαλοπούλα, το άπαχο κρέας και τα αυγά περιέχουν ένα αμινοξύ, την τυροσίνη.

Η τυροσίνη ευθύνεται για τη διέγερση που νιώθουμε όταν η διάθεσή μας είναι καλή.

Τροφές πλούσιες σε σελήνιο

Το σελήνιο βρίσκεται σε μεγάλες δόσεις στο σέλινο, στα δημητριακά ολικής άλεσης, στις ντομάτες, στο μπρόκολο, στους ηλιόσπορους και στον τόνο.

Τροφές που περιέχουν φυλλικό οξύ

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά κυρίως περιέχουν φυλλικό οξύ, το οποίο μαζί με το σελήνιο σχετίζονται με τις εναλλαγές στη διάθεσή μας.

Η σοβαρή έλλειψή τους μπορεί να μας προκαλέσει άγχος, κακοκεφιά και κυκλοθυμία.

Συμπερασματικά, καλό είναι να εντάξουμε τα παραπάνω τρόφιμα στη διατροφή μας, αν θέλουμε να έχουμε καλή διάθεση.

Επίσης, για καλή διάθεση, ας αποφεύγουμε τις υπερβολικές ποσότητες φαγητού, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τρανς λιπαρά, τα κόκκινα κρέατα, την καθιστική ζωή και την παχυσαρκία.