Για να παραμείνουμε υγιείς και να βοηθήσουμε το σώμα μας να λειτουργεί στο βέλτιστο επίπεδο, η βιταμίνη Α είναι πολύ σημαντική.
Η βιταμίνη Α συμβάλλει στην καλή όραση, σε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό και αναπαραγωγικό σύστημα και στη λειτουργία του μεταβολισμού.
Επίσης βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς, των πνευμόνων, των νεφρών και του εγκεφάλου.
Αλλά ο ρόλος της δε σταματά εκεί.
Η βιταμίνη Α έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.
Μπορείτε να λάβετε βιταμίνη Α από πολλές διαφορετικές πηγές τροφίμων, όπως σολομό, σπανάκι και άλλα φυλλώδη λαχανικά, γάλα, τυρί, κρόκο αυγού, μοσχαρίσιο συκώτι, μπρόκολο, καρότα, πεπόνι, μάνγκο και βερίκοκα.
Επιπλέον, ορισμένα προϊόντα δημητριακών πρωινού είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη Α.
Αν και η ανεπάρκεια βιταμίνης Α είναι αρκετά σπάνια, διαβάστε παρακάτω μερικά συμπτώματα που θα μπορούσαν να είναι σημάδι ότι δε λαμβάνετε αρκετή.
Ξηρά μάτια
Ξηρά μάτιαΗ ξηροφθαλμία μπορεί να είναι ένα από τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α.
Τα μάτια μας καλύπτονται από ένα στρώμα υγρού που ονομάζεται δάκρυ.
Αυτό βοηθά στην προστασία και λίπανση των ματιών, διατηρώντας παράλληλα και την επιφάνεια των ματιών καθαρή.
Ένα υγιές και κανονικό δακρυϊκό φιλμ είναι απαραίτητο για να είναι καθαρό το βλέμμα.
Όταν το φως χτυπά τον κερατοειδή, εάν το δακρυϊκό φιλμ είναι ακανόνιστο, διασκορπίζει το φως.
Όταν το δακρυϊκό φιλμ δεν είναι καλής ποιότητας, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα ξηροφθαλμίας.
Ένα από τα πρώτα σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Α είναι κάτι που λέγεται κηλίδες Bitot.
Αυτές είναι λευκές αφρώδεις βλάβες στον κερατοειδή χιτώνα.
Νυχτερινή τύφλωση
Ένα ένα άλλο πρώιμο σημάδι ανεπάρκειας βιταμίνης Α είναι η νυχτερινή τύφλωση.
Η βιταμίνη Α είναι ένα κρίσιμο μέρος της ροδοψίνης, μιας πρωτεΐνης που απορροφά το φως στον αμφιβληστροειδή.
Η ροδοψίνη είναι ζωτικής σημασίας για τη νυχτερινή όραση.
Προβλήματα με την επούλωση τραυμάτων
Η βιταμίνη Α είναι ένα σημαντικό συστατικό της σωστής επούλωσης πληγών.
Ένας λόγος είναι ότι η βιταμίνη Α μπορεί να μετριάσει τη φλεγμονώδη απόκριση του σώματος και μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της υπερβολικής φλεγμονής.
Χωρίς αρκετή βιταμίνη Α, το σώμα δεν θα θεραπευτεί σωστά.
Αύξηση στις λοιμώξεις του θώρακα, του λαιμού και του αναπνευστικού
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να σχετίζεται με λοιμώξεις του λαιμού, της αναπνευστικής οδού και του θώρακα.
Ωστόσο, μην επιδιώκετε τα συμπληρώματα βιταμίνης Α μόνο για αυτόν τον λόγο.
Απαιτείται περαιτέρω έρευνα σε αυτόν τον τομέα και η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να έχει μερικές πολύ σοβαρές παρενέργειες εάν δεν έχετε έλλειψη.
Η βιταμίνη Α πιστεύεται ότι έχει προστατευτική δράση έναντι της υπερβολικής φλεγμονής που συνοδεύεται από διεισδυτικά παθογόνα όπως κρυολογήματα και λοιμώξεις.
Επίσης, μπορεί να βοηθήσει στην προστασία μέσω της ρύθμισης της φλεγμονής.
Ξηρό δέρμα
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Α σίγουρα δεν είναι ο μοναδικός λόγος για το ξηρό δέρμα, το έκζεμα και άλλα δερματικά προβλήματα, αλλά μπορεί να παίζει κάποιο ρόλο.
Όταν εξετάζετε τα συστατικά των προϊόντων περιποίησης δέρματος, η ρετινόλη είναι ένας αρκετά κοινός όρος.
Αποδεικνύεται ότι η ρετινόλη προέρχεται στην πραγματικότητα από τη βιταμίνη Α.
Έχει πολλά οφέλη για το δέρμα, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης των ρυτίδων, της εξομάλυνσης της υφής του δέρματος και πολλά άλλα.
Αφού κατανοήσουμε αυτή τη σύνδεση, είναι λογικό ότι η ανεπάρκεια βιταμίνης Α μπορεί να παίξει ρόλο στα δερματικά προβλήματα.
Το δέρμα περιέχει υποδοχείς ρετινοειδών και η λήψη αρκετής βιταμίνης Α θα βοηθήσει στη δημιουργία νέων κυττάρων του δέρματος, στη μείωση της φλεγμονής και στην πρόληψη της ξηρότητας.
Έτσι, η μη λήψη αρκετής ποσότητας αυτής της βιταμίνης μπορεί να οδηγήσει σε ξηρό δέρμα.
