
Γιατί η φυτική ίνα κατακτά τον κόσμο της υγιεινής διατροφής;
Η φυτική ίνα φαίνεται να είναι το επόμενο μεγάλο διατροφικό στοιχείο, με την τάση «fibermaxxing» να κατακτά την πλατφόρμα TikTok και να…

Η φυτική ίνα φαίνεται να είναι το επόμενο μεγάλο διατροφικό στοιχείο, με την τάση «fibermaxxing» να κατακτά την πλατφόρμα TikTok και να…

Τα προβιοτικά λειτουργούν σαν «φύλακες» του εντέρου, υποστηρίζοντας το μικροβίωμα και συμβάλλοντας στη ρύθμιση της φλεγμονής. Ωστόσο, η χρήση τους χρειάζεται γνώση…

Τα τελευταία χρόνια, η επιστημονική κοινότητα στρέφει ολοένα και περισσότερο την προσοχή της στις επιπτώσεις της πρόσθετης ζάχαρης στην καρδιαγγειακή υγεία. Νέα…

Η πρωτεΐνη παίζει καθοριστικό ρόλο σχεδόν σε κάθε λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού: από τον μεταβολισμό και τη ρύθμιση των ορμονών έως τη…

Η ζάχαρη μας αρέσει και ο λόγος είναι καλός. Ο ανθρώπινος οργανισμός εξελίχθηκε ώστε να αναζητά τις γλυκές, ενεργειακά πυκνές τροφές, σε…
Πρόσφατη έρευνα αποκαλύπτει ότι η κατανάλωση ροφημάτων με καφεΐνη συνδέεται με μια μετρήσιμη αύξηση των θετικών συναισθημάτων, ιδιαίτερα κατά τις πρωινές ώρες.…

Μια μεγάλη νέα ανασκόπηση υποστηρίζει ότι η vegan ή χορτοφαγική διατροφή θα μπορούσε να είναι μια υγιεινή επιλογή για τα παιδιά, αρκεί…

Οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής, όπως κάψουλες, σκόνες, δισκία και ζελεδάκια, έχουν γίνει δημοφιλή ως τρόποι βελτίωσης της υγείας. Ωστόσο, η…

Μετά τις υπερβολές των γιορτών, πολλοί στρέφονται σε «detox» δίαιτες με την ελπίδα ότι θα καθαρίσουν τον οργανισμό τους. Ωστόσο, η επιστημονική…

Η φυτική διατροφή, όπως η vegan ή η vegetarian, θεωρείται συχνά πιο υγιεινή επιλογή. Ωστόσο, μεγάλη μελέτη από την Κίνα δείχνει ότι…