Ένας εύκολος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις πολύ ώριμες μπανάνες, είναι να φτιάξετε το γνωστό μπανανόψωμο.
Αυτή η συνταγή έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής κατά την διάρκεια της καραντίνας κι αποτελεί ένα αρκετά εύκολο φαγητό,με απλά υλικά και τρόπο ψησίματος.
Μπορείτε να φάτε μπανανόψωμο για πρωινό, σνακ ακόμη κι ως επιδόρπιο.
Τι είναι το ψωμί μπανάνας;
Μια παραδοσιακή συνταγή για ψωμί με μπανάνα αποτελείται από πολύ ώριμες μπανάνες, αλεύρι, βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, αλάτι και μαγειρική σόδα.
Γιατί είναι τόσο δημοφιλές το μπανανόψωμο;
Όπως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κοτόπουλο ψητό για να φτιάξετε ζωμό, μπορείτε να δώσετε άλλη ζωή στις υπερβολικά ώριμες μπανάνες και να τις χρησιμοποιήσετε για αυτό το όμορφο ψωμί.
Έτσι δεν υπάρχει κανένας λόγος για να πετάξετε καμιά μπανάνα.
Είναι το ψωμί μπανάνας ωφέλιμο;
Θα λέγαμε ότι το μπανανόψωμο είναι μέτρια υγιεινό ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιείτε για να το φτιάξετε.
Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε αντί για βούτυρο λάδι καρύδας, να χρησιμοποιήσετε βιολογικό αλεύρι ή αλεύρι αμυγδάλου ή καρύδας ή να αλλάξετε τον τύπο γλυκαντικού που χρησιμοποιείτε.
Το να γλυκάνετε το ψωμί μπανάνας με μέλι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική επιλογή ζάχαρης.
Το μέλι είναι 100% αγνό και μη επεξεργασμένο.
Η προσθήκη αλεσμένων σπόρων λιναριού στο κουρκούτι, ξηρών καρπών ή κολοκυθόσπορων από πάνω είναι εξαιρετική για υγιή λίπη και επιπλέον πρωτεΐνη.
Ή, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να κόψετε το προτεινόμενο γλυκαντικό στη συνταγή σας στη μέση.
Εξάλλου οι πολύ ώριμες μπανάνες φέρνουν ήδη πολλή γλυκύτητα.
Αν θέλετε να πάρετε λίγη επιπλέον πρωτεΐνη και το μπανανόψωμο σας να σας κρατά χορτάτους περισσότερο, ίσως να θέλετε να σταματήσετε να τρώτε τις φέτες σας σκέτες.
Το βούτυρο ξηρών καρπών είναι η τέλεια επικάλυψη για λίγη επιπλέον πρωτεΐνη.
Ακόμη και στη λιγότερο υγιεινή του μορφή – ξέρετε, με βούτυρο, αλεύρι και ζάχαρη – υπάρχουν πολύ χειρότερα αρτοσκευάσματα από το μπανανόψωμο.
Οι μπανάνες παρέχουν όντως κάποιο θρεπτικό περιεχόμενο μαζί με φυσική γλυκύτητα.
Μια φέτα την ημέρα μπανανόψωμο είναι μια ευχάριστη επιλογή ως λιχουδιά!
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες, που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.
Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι τους όρους Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων Πολιτική Χρήσης Cookies
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε συσκευές, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για τους σκοπούς που περιγράφονται παρακάτω. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία μας και των συνεργατών μας για τους εν λόγω σκοπούς. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να δώσετε τη συγκατάθεσή σας ή να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν από τη συγκατάθεσή σας. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αντιταχθείτε σε αυτήν την επεξεργασία.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Cookies που ενδέχεται να μην είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων χαρακτηρίζονται ως μη απαραίτητα cookies. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συναίνεση σας πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό.