Το να αφιερώσετε χρόνο για να φάτε ένα υγιεινό πρωινό μπορεί να μην είναι πάντα δυνατό.
Η δουλειά είναι σημαντική, αλλά το πρωινό είναι εξίσου σημαντικό.
Στην πραγματικότητα, είναι αναμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Υγιεινό πρωινό – Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωσή του;
Το πρωινό σας δίνει την πρώτη σας ώθηση ενέργειας που θα κουβαλάτε όλη την ημέρα.
Θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τα αισθήματα ανησυχίας με το πρωινό ξύπνημα.
Μπορεί να σας δώσει αυξημένη συγκέντρωση και σας βοηθά να διατηρείτε και να ανακαλείτε πληροφορίες πιο αποτελεσματικά.
Το πρωινό σας βοηθά να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος.
Το πρωινό είναι η πρώτη σας ευκαιρία να παρέχετε στο σώμα σας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Υγιεινό πρωινό – Τα θρεπτικά του συστατικά
- Δημητριακά και πλιγούρι βρώμης με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τοστ ολικής αλέσεως ή ½ κουλούρι σίτου.
- Άπαχη πρωτεΐνη, όπως φυστικοβούτυρο, βραστά αυγά ή άπαχα κρέατα.
- Γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, όπως άπαχο γάλα, τυρί cottage και γιαούρτι με χαμηλές ποσότητες ζάχαρης.
- Φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, 100% χυμοί φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή ένα smoothie γεμάτο με φρούτα και λαχανικά.
Το πρωινό δε χρειάζεται να είναι περίπλοκο, υπερβολικό ή χρονοβόρο.
Είτε έχετε χρόνο να φτιάξετε πρωινό το πρωί, είτε πρέπει να φάτε το πρωινό σας εν κινήσει, πάντα υπάρχει ένα υγιεινό πρωινό για όλους.
Πρωινό και έλεγχος βάρους
Πρωινό και έλεγχος βάρουςΠολλοί άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό γιατί πιστεύουν ότι θα τους βοηθήσει να χάσουν βάρος.
Στην πραγματικότητα, μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
Μελέτες δείχνουν ότι όσοι τρώνε πρωινό έχουν λιγότερες πιθανότητες να είναι υπέρβαροι από εκείνους που παραλείπουν το πρωινό.
Πρωινό εν κινήσει
Για όσους από εμάς δεν έχουμε πολύ χρόνο και χρειάζεται να φάμε πρωινό στο αυτοκίνητο, στον δρόμο ή στη δουλειά, υπάρχουν βολικές, φορητές επιλογές πρωινού που είναι επίσης καλές.
Σκεφτείτε φρούτα και ένα βραστό αυγό, μπέιγκελ ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο ή ελληνικό γιαούρτι με μούρα και αμύγδαλα.
Εάν ξέρετε τι να αναζητήσετε, μπορείτε να πάρετε ένα γρήγορο, θρεπτικό πρωινό όπου κι αν πάτε.
Οι πιο δημοφιλείς ιδέες για πρωινό
Η επιστήμη δείχνει ότι η ποσότητα καφεΐνης σε δύο έως τρία φλιτζάνια την ημέρα δε δημιουργεί προβλήματα υγείας για τους περισσότερους υγιείς ανθρώπους.
Τα αυγά έχουν γίνει αντικείμενο πολλών συζητήσεων.
Γενικά τα αυγά είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.
Τέλος, ο 100% χυμός φρούτων παρέχει σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.
Ωστόσο, είναι επίσης πλούσιος σε φυσικά σάκχαρα και στερείται των φυτικών ινών που βρίσκονται σε ολόκληρο το φρούτο.
Γι’ αυτό προσπαθήστε να περιορίσετε την ποσότητα των χυμών που πίνετε, ακόμα και των φυσικών.
