Κατηγορίες: Διατροφή

Ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των λαμιωδών αγγειόσπερμων δικότυλων φυτών είναι η γνωστή σε όλους μας ρίγανη. Έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική...

Η χορτοφαγία είναι μία από τις πιο διαδεδομένες διατροφικές τάσεις της εποχής μας. Υποσύνολο αυτής είναι και η ωμοφαγία, στην οποία επίσης αποκλείονται όλα τα...

To κολλαγόνο είναι η φυσική «κόλλα» του οργανισμού μας. Υπάρχει στην καρδιά, στα αιμοφόρα αγγεία, στο δέρμα, στα ούλα, στους τένοντες, στις αρθρώσεις στα νύχια,...

Τα ωμέγα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την κυκλοφορία του αίματος και την καλή λειτουργία της καρδιάς, και είναι εξίσου ευεργετικά με ορισμένες βιταμίνες. Τα...

Ένας παράγοντας που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ποιότητα του ύπνου μας είναι η διατροφή. Όσο δημοφιλή κι αν είναι τα έτοιμα γεύματα, το fast...

Τα αυγά είναι μία από τις κατεξοχήν «πολυβιταμίνες της φύσης». Έχουν μεγάλη θρεπτική αξία και βοηθούν τη λειτουργία του εγκεφάλου, των ματιών και πολλών ακόμη...

Κοντινός συγγενής του λάχανου και του κουνουπιδιού, το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών και προέρχεται από το άγριο λάχανο. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά...

Η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που παίζει βασικό ρόλο, τόσο στη διατήρηση της υγείας μας, όσο και στην πρόληψη διαφόρων νοσημάτων. Ας δούμε,...

Τα τελευταία χρόνια, ολοένα και περισσότερο οι ειδικοί από όλον τον κόσμο επαινούν τη μεσογειακή διατροφή. Η μεσογειακή διατροφή που βασίζεται στα «καλά» λιπαρά, τα...

Τα μανιτάρια αποτελούν μια αγαπημένη και ιδιαίτερα νόστιμη τροφή, που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής μας διατροφής. Πέρα από την ευχάριστη γεύση, τα μανιτάρια έχουν μεγάλη θρεπτική...