Για δεκαετίες, η καλή υγεία ήταν συνώνυμη με το βάρος και η απώλεια περιττών κιλών ήταν συχνά το επίκεντρο για τη βελτίωση της υγείας.
Τα άτομα που νιώθουν συχνά φούσκωμα κι έχουν δυσκοιλιότητα μπορεί να έχουν επίγνωση της σημασίας των βακτηρίων του εντέρου.
Η βελτίωση της ποικιλίας των βακτηρίων που ζουν στο έντερο, θεωρείται πλέον το θεμέλιο για την καλή υγεία.
Η κατάσταση της μικροχλωρίδας του εντέρου μας μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο την υγεία του εντέρου, αλλά πολλά άλλα ζητήματα υγείας, όπως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, νεφρικές παθήσεις, δερματικές παθήσεις ακόμα και το άγχος.
Πώς λοιπόν θα έχουμε ένα υγιές έντερο;
Πώς λοιπόν θα έχουμε ένα υγιές έντερο;Πρώτα πρέπει να τρώτε όσο το δυνατόν ευρύτερη γκάμα τροφών φυτικής προέλευσης.
Το καλύτερο είναι να στοχεύετε σε 30 διαφορετικά φυτικά τρόφιμα την εβδομάδα.
Αυτά θα περιλαμβάνουν διαφορετικούς ξηρούς καρπούς, σπόρους, δημητριακά ολικής αλέσεως, όσπρια, φρούτα και λαχανικά.
Έρευνα δείχνει ότι εάν καταναλώνετε λιγότερες από 10 από αυτές τις φυτικές τροφές την εβδομάδα, η μικροβιακή σας ποικιλομορφία δεν είναι πολύ ισχυρή.
Αλλάξτε τα τρόφιμα που τρώτε από εβδομάδα σε εβδομάδα και να είστε πάντα ανοιχτοί στο να δοκιμάσετε νέα πράγματα.
Αυτή την εβδομάδα, προσθέστε τρεις νέες φυτικές τροφές στο καρότσι αγορών σας που συνήθως δεν θα αγοράζατε.
Για παράδειγμα, αλλάξτε το συνηθισμένο σας κολοκυθάκι με μελιτζάνα.
Οι φυτικές ίνες περιέχουν πρεβιοτικά, τα οποία «τροφοδοτούν» τα ευεργετικά βακτήρια που ζουν στο έντερο σας.
Τα τρόφιμα που περιέχουν αυτά τα πολύ ευεργετικά πρεβιοτικά είναι τα φασόλια, τα όσπρια, οι αγκινάρες και τα λαχανάκια Βρυξελλών.
Δοκιμάστε υγιεινές τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση.
Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι αυτά με βακτήρια ή μαγιά, όπως είναι το γιαούρτι και το κεφίρ.
Αυτά τα τρόφιμα γενικά περιέχουν ένα ευρύ φάσμα τύπων βακτηρίων, επομένως θεωρούνται ευεργετικά για το μικροβίωμα του εντέρου.
Τέλος, τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν επίσης να καταστρέψουν την ποικιλομορφία του μικροβιώματος του εντέρου σας.
Το αν είναι καλύτερο να έχετε ζάχαρη αντί για γλυκαντικά εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το βάρος και το ιατρικό σας ιστορικό.
Έχει να κάνει με την ισορροπία.
Είναι καλό να απολαμβάνετε μια μικρή σοκολάτα 30 γραμμαρίων κάθε τόσο, αλλά το να το παρακάνετε τακτικά με μια μεγάλη σακούλα γλυκά δεν θα είναι ποτέ καλή ιδέα.
