Η βιταμίνη C είναι η δημοφιλέστερη βιταμίνη καθώς βρίσκεται σε πολλά λαχανικά και φρούτα και η ιδιότητά της είναι να χαρίζει δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα και λάμψη στο δέρμα.
Ο οργανισμός δεν την παράγει μόνος του, επομένως χρειάζεται να τη λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας.
Είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου που αναπλάθει τους ιστούς του σώματος, ενώ συμβάλλει και στην καλή υγεία των οστών, του δέρματος και των δοντιών.
Η βιταμίνη C επιβραδύνει τη γήρανση και μπορεί να μεγιστοποιήσει την απορρόφηση του σιδήρου και του ασβεστίου από τον οργανισμό.
Όταν υπάρχει έλλειψη στον οργανισμό, αυτή εκδηλώνεται μέσω των παρακάτω συμπτωμάτων.
Κούραση και αίσθηση αδυναμίας
Είναι ένα από τα κύρια συμπτώματα όταν λείπει από τον οργανισμό βιταμίνη C.
Έντονες μεταπτώσεις στα επίπεδα ενέργειας, αλλά και μια γενικότερη αδυναμία σε όλο το σώμα είναι αισθητή, ανεξάρτητα αν ο ύπνος σας είναι επαρκής.
Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη C που βρίσκεται σε έλλειψη στερεί την ενέργεια από τον οργανισμό.
Μεταβολές στη διάθεση
Οι αλλαγές στη διάθεση είναι σίγουρα κάτι πολύ γενικό και μπορεί να οφείλεται σε ψυχολογικούς λόγους.
Όταν οι ψυχικές μεταπτώσεις είναι έντονες και συχνές, τότε μια αιτία που μπορεί να κρύβεται πίσω από αυτές είναι η έλλειψη βιταμίνης C.
Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη αυτή ελέγχει τις ορμόνες που ρυθμίζουν τη διάθεση.
Όταν βρίσκεται σε έλλειψη, οι ορμόνες παραμένουν ανεξέλεγκτες και η διάθεση μεταβάλλεται απότομα.
Πόνοι στο σώμα χωρίς συγκεκριμένη αιτία
Οι πόνοι στο σώμα που δεν οφείλονται σε τραυματισμό ή κάποια ασθένεια, η οποία έχει διαγνωστεί μπορεί να οφείλονται σε ελλείψεις διατροφικών στοιχείων.
Ο πόνος στις αρθρώσεις χωρίς λόγο μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη βιταμίνης C.
Η έλλειψή της μπορεί να εξασθενήσει ακόμα και τους χόνδρους, οι οποίοι προστατεύουν τις αρθρώσεις.
Όταν αυτές δεν είναι προστατευμένες, μένουν εκτεθειμένες και προκαλούν πόνο.
Προβλήματα στα δόντια
Όταν η ανεπάρκεια βιταμίνης C είναι σοβαρή, εμφανίζεται μια νόσος γνωστή ως σκορβούτο.
Τα ούλα πρήζονται και ματώνουν, ενώ συνυπάρχουν υποδόρια αιματώματα.
Πεσμένο ανοσοποιητικό σύστημα
Ένας οργανισμός με έλλειψη σε βιταμίνη C βρίσκεται συνεχώς αντιμέτωπος με λοιμώξεις και ασθένειες.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να καθυστερήσει ακόμα και την ίαση ενός απλού κρυολογήματος.
Πόσω μάλλον μια σοβαρότερη λοίμωξη ή ασθένεια.
Μελανιές
Ένα σώμα που κάνει εύκολα μελανιές ακόμα και χωρίς να έχει προηγηθεί κάποιο χτύπημα υποδηλώνει ανεπάρκεια βιταμίνης C.
Αυτό γίνεται επειδή το κολλαγόνο που αναπλάθει τους ιστούς και επουλώνει τα τραύματα δε διατηρείται.
Ως συνέπεια αυτού, ακόμα και οι μικρότερες πληγές δεν επουλώνονται εύκολα.
Ηλιακά εγκαύματα που δημιουργούνται εύκολα
Η βιταμίνη C σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε αποτρέπει τα εγκαύματα από τον ήλιο.
Αυτό δε σημαίνει ότι η χρήση αντηλιακού δεν είναι απαραίτητη.
Αλλεργίες που περνούν δύσκολα
Οι αλλεργικές αντιδράσεις γενικά αντιμετωπίζονται ευκολότερα όταν ο οργανισμός διαθέτει αποθέματα βιταμίνης C καθώς περιέχει ένα ποσοστό αντιισταμινικής δράσης.
Αυτό σημαίνει ότι βοηθά τον οργανισμό να ηρεμήσει από την αλλεργία, αλλά δεν ακυρώνει τη λήψη ειδικών αντιισταμινικών, ειδικά όταν η αλλεργία είναι σοβαρή.
