Τι Συμβαίνει Όταν Παραλείπετε Γεύματα;

Αν έχετε παραλείψει ένα γεύμα στο παρελθόν, τότε πιθανότατα έχετε αναρωτηθεί, τι συμβαίνει όταν δεν τρώτε.

Σε γενικές γραμμές, για τους περισσότερους ανθρώπους, η παράλειψη γευμάτων μπορεί να έχει  σημαντικές επιπτώσεις στον εγκέφαλο και το σώμα.

Όσον αφορά την τακτική παράλειψη γευμάτων, φαίνεται ότι έχει μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο βάρος και σε καταστάσεις υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις και διαβήτης.

Αλλά η επιστήμη είναι αρκετά σαφής για το πώς θα νιώσετε βραχυπρόθεσμα.

Πρώτον, τα επίπεδα σακχάρου κι ενέργειας στο αίμα σας μπορεί να πέσουν.

Το φαγητό είναι καύσιμο και οι ειδικοί γενικά συνιστούν στους ανθρώπους να στοχεύουν να τρώνε κάτι κάθε λίγες ώρες.

Το να τρώτε τακτικά κατά τη διάρκεια της ημέρας αποτρέπει την ενέργεια που έχετε να μειωθεί.

Σας κρατάει σε εγρήγορση και συγκεντρωμένους.

Τι πραγματικά συμβαίνει όταν παραλείπετε ένα γεύμα;

Το κύριο πράγμα που θα παρατηρήσετε είναι το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα.

Το κύριο καύσιμο για τον εγκέφαλό σας είναι η γλυκόζη, την οποία λαμβάνετε από την κατανάλωση τροφών.

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως τα φρούτα και τα δημητριακά ολικής αλέσεως, είναι ιδιαίτερα εξαιρετικοί για ενέργεια.

Οι φυτικές ίνες που περιέχουν βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Όταν παραλείπετε ένα γεύμα, το σώμα σας αρχίζει να μειώνει την άμεση παροχή γλυκόζης.

Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να μειώσει την ενέργειά σας, κάνοντάς σας να αισθάνεστε αδύναμοι.

Μπορεί επίσης να δυσκολέψει τη συγκέντρωση, επειδή ο εγκέφαλός σας δεν έχει τα καύσιμα που χρειάζεται για να σκέφτεται σωστά.

Οι ορμόνες όπως η γκρελίνη, η οποία προκαλεί την όρεξη και η λεπτίνη, η οποία καταστέλλει την όρεξη, θα αλλάξουν για να υποδείξουν ότι πεινάτε.

Μπορεί να είναι δύσκολο να σκεφτείτε οτιδήποτε άλλο εκτός από το φαγητό.

Δεν είναι καλό για πράγματα όπως η παραγωγικότητα στη δουλειά.

Η παράλειψη γευμάτων μπορεί επίσης να κάνει τις υγιεινές επιλογές πιο δύσκολες.

Το να μην τρώτε για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να επηρεάσει τις διατροφικές επιλογές που κάνετε όταν τελικά καθίσετε να φάτε.

Όταν οι άνθρωποι είναι πολύ πεινασμένοι, τείνουν να αναζητούν υδατάνθρακες και γλυκά γιατί αυτά θα αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα τους.

Συντακτική Ομάδα

Πόπη Χαραμή Άκης Καραμάνος Αγγελική Μαργαρίτη Πάμελα Λύτρα Ευτέρπη Μουζακίτη Αιμίλιος Παλάντζας

Γνωρίστε την ομάδα →