Για να μπορέσετε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, βασικό είναι να έχετε πάντα στην κουζίνα σας υγιεινά τρόφιμα.
Έτσι, δεν θα κινδυνεύετε να υποκύψετε ποτέ σε κανέναν πειρασμό που θα σας βγάλει έξω από το διατροφικό πρόγραμμά σας.
Φροντίστε λοιπόν, να έχετε πάντα στην κουζίνα σας τα τρόφιμα που παραθέτουμε εδώ.
Εκτός των άλλων, αυτές οι τροφές συμβάλλουν και στην καλύτερη υγεία σας προστατεύοντάς σας από διάφορες παθήσεις.
Αβγά
Το αυγό είναι μια από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών που συγκεντρώνονται στο ασπράδι.
Θεωρείται πλήρης τροφή.
Συμβάλλει στην αύξηση της μυικής μάζας, μπορείτε να το μαγειρέψετε με πολλούς τρόπους ή να το φάτε βραστό ως ενδιάμεσο σνακ που θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες.
Χρειάζεται όμως προσοχή στην ποσότητα.
Η κατανάλωση των κρόκων δε συστήνεται σε όσους έχουν υψηλή χοληστερίνη και δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τους τρεις σε εβδομαδιαία βάση.
Απαραίτητα τρόφιμα σε κάθε κουζίνα – Γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Στραγγιστό, αγελαδινό, κατσικίσιο, πρόβειο, όποιο είδος και να έχετε στο ψυγείο σας είναι καλό.
Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο και πρωτεΐνες κι αν περιέχει και προβιοτικά, συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.
Το κατσικίσιο θεωρείται η καλύτερη επιλογή γιατί περιέχει περισσότερα προβιοτικά από κάθε άλλο γιαούρτι, αλλά είναι επιβαρυμένο με λιπαρά.
Ξηροί καρποί
Ωμά αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους, φουντούκια, φιστίκια έχουν τεράστια διατροφική αξία.
Είναι πλούσια σε ω3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες, ασβέστιο και άλλα απαραίτητα ιχνοστοιχεία.
Μια χούφτα την ημέρα είναι η ιδανική ποσότητα που δεν θα πρέπει να την υπερβαίνετε γιατί έχουν πολλές θερμίδες.
Μπανάνες
Είναι πλούσιες κυρίως σε κάλιο, βιταμίνες Α, Β, C και Ε, φυτικές ίνες και σίδηρο.
Χαρίζουν ενέργεια και συμβάλλουν στη σωστή εγκεφαλική λειτουργία.
Μπορείτε να καταναλώσετε μια μπανάνα πριν ή μετά τη γυμναστική σας.
Η μπανάνα καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, ενώ αυξάνει και τα επίπεδα της σεροτονίνης στον οργανισμό προάγοντας την καλή διάθεση.
Μπάρες δημητριακών που θα επιλέξετε προσεκτικά
Προμηθευτείτε αυτές χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, με ξηρούς καρπούς, φρούτα και βρώμη.
Δυστυχώς, οι περισσότερες που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν διάφορες μορφές ζάχαρης.
Είναι το τέλειο υποκατάστατο για όταν επιθυμείτε κάτι γλυκό και το καλύτερο σνακ πριν από την προπόνηση.
Απαραίτητα σε κάθε κουζίνα – Βρώμη
Είναι καλή πηγή υδατανθράκων και χαρίζει ενέργεια.
Κάθε πρωί απολαύστε ένα μπολ με βρώμη, γάλα ή γιαούρτι ή φρέσκο χυμό φρούτων για ένα πλήρες γεύμα.
Μπορείτε ακόμα να τη χρησιμοποιήσετε αντί για ψωμί για να φτιάξετε μπιφτέκια, να φτιάξετε τις δικές σας μπάρες δημητριακών ή να τη συμπεριλάβετε σε πολλές ακόμα συνταγές.
Φακές
Έχουν σίδηρο και χαρίζουν πολλή ενέργεια.
Μπορείτε να τις απολαύσετε βραστές σε σαλάτα μαζί με άλλα υλικά.
Για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, συνδυάστε τις φακές σας με λεμόνι ή κάποια άλλη τροφή πλούσια σε βιταμίνη C.
Αποφύγετε την ταυτόχρονη κατανάλωση γαλακτοκομικών γιατί το ασβέστιο δημιουργεί πρόβλημα στην αφομοίωση του σιδήρου.
Αβοκάντο
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, Κ, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες, κάλιο, φυλλικό και φολικό οξύ και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που ρίχνουν την κακή χοληστερίνη.
Το αβοκάντο είναι ισχυρό αντιγηραντικό χάρη στις αντιοξειδωτικές ιδιότητές του.
Εξαιρετικό είναι και το λάδι από αβοκάντο που χρησιμεύει και για καλλυντική χρήση.
Τέλος, ταιριάζει με όλες τις σαλάτες σας, αλλά μπορείτε να το αλείψετε και πάνω σε μια φέτα ψωμί αντί για βούτυρο.
