Κατηγορίες: Διατροφή

Η βιταμίνη C είναι μία βιταμίνη που συμμετέχει σε μια σειρά διεργασίες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την καλή λειτουργία του ανθρώπινου...

Κενές θεωρούνται οι θερμίδες που προέρχονται από τρόφιμα ή ροφήματα, τα οποία περιέχουν στερεά λίπη ή/και επεξεργασμένους υδατάνθρακες για την παρασκευή τους. Τα στερεά λίπη...

Oι χορτοφαγικές δίαιτες έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλείς και προωθούνται στα πλαίσια ενός πιο υγιεινού τρόπου ζωή. Αρκετοί είναι αυτοί που σπεύδουν ν’ ακολουθήσουν ένα τέτοιο...

Το τμήμα Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, ανέλυσε στοιχεία από  55.500 άτομα 50 έως 64 ετών και συσχετίσε την υγεία με τη...

Επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου ΜακΜάστερ στο Οντάριο του Καναδά επισήμαναν ότι η κατανάλωση τρανς λιπαρών αυξάνει τον κίνδυνο του πρόωρου θανάτου. Τα αποτελέσματα...

Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας πράσινων λαχανικών μπορεί σύμφωνα με τους επιστήμονες, να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ηπατικής στεάτωσης ή λιπώδους ήπατος. Οι ερευνητές του Karolinska...

Καλοκαιρινές διακοπές! Έχετε κάνει όλα όσα είναι απαραίτητα για να φορέσετε το μαγιό σας και να βγείτε στην παραλία γεμάτες αυτοπεποίθηση; Πώς θα καταφέρετε να...

Η άποψη ότι η κυρία λειτουργιά του λιποκυττάρου είναι αποθηκευτική έχει ριζικά αναθεωρηθεί. Πλήθος μελετών τα τελευταία χρόνια έχουν αποδείξει ότι ο λιπώδης ιστός, πέρα...

Γενετική τροποποίηση είναι η απομόνωση επιλεγμένων γονιδίων από έναν οργανισμό, ζωικό, φυτικό ή μικροβιακό, και η με τεχνικό τρόπο εισαγωγή αυτών των γονιδίων σε ίδιο...