Το μήλο είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα για μικρούς και μεγάλους, ειδικά τον χειμώνα, που είναι η εποχή του.
Ποια είναι όμως τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας;
Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου
Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρουΥπάρχουν καλά βακτήρια στο έντερό σας που βοηθούν στην αποφυγή πεπτικών προβλημάτων, όπως το φούσκωμα.
Έρευνα δείχνει ότι τα μήλα, ιδιαίτερα τα βιολογικά, μπορούν να διατηρήσουν ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου.
Τα μήλα περιέχουν πηκτίνη, έναν τύπο διαλυτής ίνας, η οποία είναι προβιοτική.
Αυτή τροφοδοτεί τα καλά βακτήρια του εντέρου στο μικροβίωμα του παχέος εντέρου.
Τροφοδοτώντας τα καλά βακτήρια και βοηθώντας τα να “ανθίσουν”, η πηκτίνη στα μήλα βοηθά στο να διατηρείται το έντερο σας υγιές.
Το αποτέλεσμα είναι οφέλη, όπως τακτικές κινήσεις του εντέρου και αυξημένη ανοσία.
Μήλο και οφέλη – Ρυθμίζει τις κινήσεις του εντέρου
Ένα μήλο με τη φλούδα του περιέχει περίπου 4,5 γραμμάρια φυτικών ινών, συμπεριλαμβανομένων τόσο των διαλυτών, όσο και των αδιάλυτων ινών, οι οποίες έχουν ορισμένα οφέλη για το έντερο.
Οι διαλυτές φυτικές ίνες απορροφούν νερό και μετατρέπονται σε μια ουσία που μοιάζει με γέλη που μπορεί να επιβραδύνει την πέψη, αποτρέποντας τη διάρροια.
Οι αδιάλυτες φυτικές ίνες βοηθούν το φαγητό να περάσει γρήγορα από το έντερό σας, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση
Τα μήλα δεν είναι απαραίτητα μια πλούσια πηγή καλίου.
Εάν όμως τα καταναλώνετε μαζί με μια διαφορετική, υγιεινή διατροφή, το κάλιο στα μήλα μπορεί να συμβάλει στην υγιή αρτηριακή πίεση.
Αυτό συμβαίνει χάρη στον τρόπο που αυτό χαλαρώνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας έτσι την ένταση.
Μια ανασκόπηση του 2015 τριών μελετών διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περισσότερες από τέσσερις μερίδες την εβδομάδα ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των μήλων, είχαν χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης, από εκείνους που έτρωγαν μόνο ολόκληρα φρούτα και λαχανικά μία φορά τον μήνα.
Ένα μήλο περιέχει περίπου 107 χιλιοστόγραμμα καλίου.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη καλίου είναι 2.600 mg για τις γυναίκες και 3.400 mg για τους άνδρες.
Εάν έχετε υψηλή πίεση του αίματος, η μείωση της αρτηριακής σας πίεσης μπορεί να αποτρέψει καρδιακή ασθένεια, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά.
Μήλο και οφέλη – Μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη
Οι διαλυτές φυτικές ίνες στα μήλα μπορούν να βοηθήσουν στον περιορισμό της ποσότητας χοληστερόλης που απορροφάται στην κυκλοφορία του αίματός σας.
Αυτή μπορεί να μειώσει την LDL ή αλλιώς την κακή χοληστερόλη σας.
Η μείωση της χοληστερόλης γενικά, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικών, διαβήτη τύπου 2 και υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι διαλυτές φυτικές ίνες, όπως η πηκτίνη που βρίσκεται στα μήλα, μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αυξάνουν την παραγωγή της πρωτεΐνης ιντερλευκίνης-4 που διεγείρει τα Τ-κύτταρα.
Τα Τ-κύτταρα διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην ανοσία στα παθογόνα.
Βοηθάει στην αντιμετώπιση του διαβήτη
Χάρη στις φυτικές ίνες τους, τα μήλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι είναι απίθανο να προκαλέσουν άνοδο του σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας τα μια υγιεινή επιλογή για άτομα με διαβήτη.
Επίσης, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη.
