Υγεία & Ομορφιά
Αντιφλεγμονώδης Δίαιτα και Τροφές
ΔίαιταΔιατροφή

Αντιφλεγμονώδης Δίαιτα και Τροφές

Η αντιφλεγμονώδης δίαιτα βοηθά στη μείωση του κινδύνου ασθένειας που σχετίζεται με χρόνια φλεγμονή.

Η τυπική αντιφλεγμονώδης δίαιτα δίνει έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, την άπαχη πρωτεΐνη, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τα υγιή λίπη.

Αυτό το άρθρο διερευνά τι είναι η χρόνια φλεγμονή και πώς η διατροφή μπορεί ενδεχομένως να βοηθήσει στη μείωση των φλεγμονωδών δεικτών.

Η τυπική αντιφλεγμονώδης δίαιτα δίνει έμφαση στα φρούτα, τα λαχανικά, την άπαχη πρωτεΐνη, τους ξηρούς καρπούς, τους σπόρους και τα υγιή λίπη.Τι είναι η φλεγμονή;

Η φλεγμονή είναι η φυσιολογική αντίδραση του σώματος σε λοιμώξεις, ασθένειες και τραυματισμούς.

Σε αυτές τις περιπτώσεις, η φλεγμονή είναι μέρος της διαδικασίας επούλωσης κι υποχωρεί καθώς το οξύ ιατρικό πρόβλημα επιλύεται.

Η χρόνια φλεγμονή είναι φλεγμονή που επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο σημείο της φλεγμονής ή αλλού στο σώμα.

Με την πάροδο του χρόνου, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και η αρθρίτιδα.

Αντιφλεγμονώδης δίαιτα

Ορισμένες τροφές είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στη φλεγμονή στο σώμα.

Ένα παράδειγμα είναι το κόκκινο κρέας, το οποίο περιέχει πολλά κορεσμένα λιπαρά.

Το κορεσμένο λίπος είναι μια από τις ουσίες, που προκαλούν ορισμένα κύτταρα του ανοσοποιητικού να απελευθερώνουν φλεγμονώδεις πρωτεΐνες στην κυκλοφορία του αίματος.

Άλλα τρόφιμα δεν προκαλούν αυτό το αποτέλεσμα και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή.

Αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσια σε ουσίες που ονομάζονται αντιοξειδωτικά.

Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις χημικές ουσίες γνωστές ως ελεύθερες ρίζες.

Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν μακροχρόνια βλάβη στα κύτταρα και μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή.

Οι διατροφικές μας επιλογές επηρεάζουν το επίπεδο φλεγμονής στο σώμα μας.

Έτσι, η αντιφλεγμονώδης δίαιτα πιστεύεται ότι περιορίζει τη χρόνια φλεγμονή.

Μερικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά είναι τα μήλα, οι αγκινάρες, το αβοκάντο, τα φασόλια, το μπρόκολο, τα κεράσια, τα μούρα, η μαύρη σοκολάτα, οι ξηροί καρποί και οι γλυκοπατάτες.

Για να καταπολεμήσετε τη φλεγμονή, αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά, το λευκό ψωμί, τα επιδόρπια και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Προτιμήστε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως κοτόπουλο, ψάρι και δημητριακά ολικής αλέσεως.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μικροβιακή Δηλητηρίαση από Τρόφιμα

yoadmin

Υγιεινές Τροφές που Παχαίνουν

Evi Makavelou

Σοβαρές Παρενέργειες του Σκόρδου

Evi Makavelou

Καταπολεμήστε τον Εθισμό στα Ανθυγιεινά Τρόφιμα – Video

Ζάχαρη Καρύδας – Οι Διαφορές από τη Λευκή Ζάχαρη

a.alefragkis

Διαλειμματική Νηστεία και Διατροφή

Evi Makavelou

Τι να Φάτε το Πρωί για να Έχετε Ενέργεια;

Το Ένοχο Αλάτι στη Διατροφή μας

Πρωινά Γεύματα που Βοηθούν την Πέψη

Evi Makavelou

Τα Συν και τα Πλην της Κατανάλωσης Καφέ

a.alefragkis

Μεταβολισμός – Φυτά που τον Ενεργοποιούν

Σπαράγγια – Όλα τα Οφέλη για την Υγεία

Evi Makavelou