Το μέλι είναι ένας διατροφικός θησαυρός, ευτυχώς πολύ πιο γευστικός σε σχέση με άλλους «θησαυρούς» που στερούνται γεύσης.
Είναι πλούσιο σε αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, τονώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αν σκέφτεστε να το εντάξετε στη διατροφή σας, οι παρακάτω λόγοι θα σας πείσουν.
Μέλι – Δεν έχει πολλές θερμίδες
Αποτελεί πολύ καλύτερη πηγή υδατανθράκων από τη ζάχαρη.
Η γλυκόζη του απορροφάται ευκολότερα από τον οργανισμό και χαρίζει άμεσα ενέργεια.
Επιπλέον, συνδυαστικά ή μόνο του με άλλες τροφές, θα σας κρατήσει χορτάτους για αρκετές ώρες.
Είναι φυσικό γλυκαντικό
Είναι το μοναδικό γλυκαντικό που δεν έχει υποστεί επεξεργασία.
Γι’ αυτό και διατηρεί ατόφιες όλες τις ιδιότητές του.
Επίσης, ενισχύει τη μνήμη.
«Τα βάζει» με την κακή χοληστερόλη
Το μέλι επιβραδύνει την οξείδωση της κακής χοληστερόλης κι έτσι σας προστατεύει από την αρτηριοσκλήρωση.
Επίσης, μειώνει τη συσσώρευση λίπους στο καρδιαγγειακό σύστημα, κάτι που δεν κάνει η ζάχαρη και τα άλλα επεξεργασμένα γλυκαντικά.
Μέλι – Καταπολεμά… τα πάντα
Παράσιτα, βακτήρια και ιοί μένουν έξω από τον οργανισμό.
Αρκεί το μέλι σας να είναι αγνό και καλής ποιότητας.
Προτιμήστε το βιολογικό μέλι ή αυτό που θα βρείτε σε μικρούς παραγωγούς.
Περνάει αμέσως στο αίμα
Επειδή είναι η απλούστερη μορφή ζάχαρης, δε διασπάται, δεν επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα και πηγαίνει κατευθείαν στην κυκλοφορία του αίματος.
Επιπλέον, ηρεμεί το ερεθισμένο στομάχι.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σοβαρότερες περιπτώσεις, όπως στη θεραπεία του έλκους.
Είναι χαλαρωτικό
Ένα ζεστό ρόφημα με ένα κουταλάκι μέλι πριν τον ύπνο αυξάνει τις πιθανότητες για όνειρα γλυκά και ήρεμα.
Μέλι – Είναι ισχυρό αντιφλεγμονώδες
Προωθεί την παραγωγή νέων κυττάρων και συμβάλλει στην αποβολή των νεκρών κυττάρων και ιστών του οργανισμού.
Κάνει καλό στο δέρμα
Το μέλι είναι βασικό συστατικό πολλών καλλυντικών, περιποιείται την επιδερμίδα, επουλώνει τις πληγές και αποτρέπει τις ουλές και τα σημάδια.
Επίσης, καταπολεμά την ξηροδερμία και την πιτυρίδα.
Είναι μια πολύ καλή θεραπεία όταν έχετε κάποιο κάψιμο.
Εκτός από τις επουλωτικές του ιδιότητες, καταπραΰνει από τον πόνο της πληγής.
Μέλι – Δρα κατά του βήχα
Είναι η πιο αποτελεσματική θεραπεία για τον βήχα.
Δεν είναι τυχαίο που το συναντάμε ως βασικό συστατικό πολλών φυτικών φαρμάκων για το κρυολόγημα.
Ενισχύει τη στοματική υγιεινή
Ως αντιβακτηριδιακό, απομακρύνει τα βακτήρια που ευθύνονται για τον σχηματισμό τερηδόνας, ουλίτιδας και πέτρας.
Είναι αντιγηραντικό
Περιέχει βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες που επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του οργανισμού.
Μέλι – Αποτελεί μια καλή λύση για όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 1
Οι άνθρωποι αυτοί πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με την κατανάλωση ζάχαρης.
Όμως, το μέλι μπορεί να υποκαταστήσει την ανάγκη τους για κάτι γλυκό.