Πλήθος από συμπληρώματα διατροφής για την απώλεια βάρους κυκλοφορούν πλέον στην αγορά σε όλα τα κανάλια διανομής.
Κατηγορίες συμπληρωμάτων διατροφής ανάλογα με τον τρόπο επίδρασης στον ανθρώπινο οργανισμό για την απώλεια βάρους
– Αυξάνουν την ενεργειακή κατανάλωση (Ephedra, Bitter Orange, Guarana, Caffeine, Country mallow, Yerba mate).
– Δημιουργούν αίσθημα κορεσμού (Guar gum, Psyllium, Glucomannan).
– Προκαλούν αύξηση της οξείδωσης του λίπους (L-carnitine, Hydroxycitric acid, Green tea, vitamin B5, Licorice, CLA, Pyruvate).
– Περιορίζουν την απορρόφηση λίπους (Chitosan).
– Σκευάσματα που προκαλούν πολλαπλές δράσεις (Apple cider vinegar, Laminaria, Spirulina, Guggul).
– Σκευάσματα που δρουν μέσω της διούρησης (Cascara, Caffeine, Dandelion).
Ας αναλύσουμε τα συστατικά που περιέχουν
Bitter orange (Citrus auranticum):
Προκαλεί ήπια απώλεια βάρους, αλλά ωστόσο, η χρήση του περιορίζεται, δεδομένου ότι προκαλεί αύξηση της πίεσης και του καρδιακού παλμού.
Chitosan:
Θεωρείται αναστολέας της πρόσληψης λίπους, ωστόσο δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να τεκμηριώνουν αυτή τη θέση.
Chromium:
Οι μελέτες έδειξαν ότι όσοι έπαιρναν το σκεύασμα τσιμπολογούσαν λιγότερο μεταξύ των γευμάτων, γεγονός που οδήγησε στην απώλεια βάρους.
Conjugated linleic acid (CLA):
Η κατανάλωση του CLA θεωρείται πως βοηθά στην προστασία κατά της απώλειας μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια υποθερμιδικής δίαιτας, με παράλληλη κινητοποίηση και μείωση του λιπώδους ιστού.
Πράσινο τσάι (Camelia sinensis):
Το απόσταγμα του πράσινου τσαγιού είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες (κατεχίνες και φλαβονόλες), ουσίες στις οποίες έχουν αποδοθεί πληθώρα από τις ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού.
Οι θεωρίες για την αδυνατιστική του δράση, πηγάζουν από τη διουρητική του δράση, λόγω της καφεΐνης που περιέχει.
Guar gum (Cyamopsis tetragonolobus):
Το Guar gum παράγεται από τον καρπό ενός ινδικού φασολιού και πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών.
Οι φυτικές ίνες θεωρείται πως βοηθούν στο αδυνάτισμα, αυξάνοντας την αίσθηση κορεσμού και μειώνοντας το αίσθημα της πεινάς.
Guarana (Paullinia cupana):
Σε συνδυασμό με Yerbe mate και Damiana (φύλλα Tumera diffusa), το guarana οδηγεί σε απώλεια βάρους, ωστόσο σε κάθε περίπτωση η χρήση του πρέπει να περιορίζεται λόγο των παρενεργειών του στο κεντρικό νευρικό σύστημα και στην καρδιακή λειτουργία.
Hoodia:
Ο μηχανισμός δράσης για την απώλεια βάρους, θεωρητικά, είναι η μείωση της όρεξης με απευθείας δράση στον υποθάλαμο, χωρίς παρενέργειες.
Hydroxycitric acid (Garcinia cambogia):
Οι κατασκευαστές του, υποστηρίζουν πως τα συμπληρώματα διατροφής με υδροξυκιτρικό οξύ μπορούν να επιταχύνουν την καύση των λιπών.
Γενικά είναι ασφαλές στη χρήση, αλλά δεν υπάρχουν ακόμα αρκετές μελέτες που να αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητά του στην απώλεια βάρους.
L-Carnitine:
Παρά τον σπουδαίο ρόλο της ουσίας αυτής, η συμβολή της στο αδυνάτισμα υπό τη μορφή συμπληρώματος διατροφής είναι αμφισβητούμενη, μιας και δεν υπάρχουν μελέτες που να επιδεικνύουν στατιστικά σημαντικά αποτελέσματα που να σχετίζονται με την απώλεια βάρους.
Λεκιθίνη:
Η λεκιθίνη είναι μια φυσική ουσία που απαντάται τόσο σε φυτά όσο και σε ζώα.
Η δυνατότητά της να διαλυτοποιεί τα λίπη σε υδατικά διαλύματα, έδωσε μια προοπτική για τη δημιουργία σκευασμάτων με στόχο το αδυνάτισμα.
Ωστόσο δεν υπάρχουν αποδείξεις πως μπορεί να κάνει το ίδιο και με το αποθηκευμένο λίπος των λιποκυττάρων του σώματος.
Willow Bark:
Περιέχει σαλικυλικό οξύ και έχει στο παρελθόν χρησιμοποιηθεί ως αντιφλεγμονώδες και αντιπυρετικό, ενώ πρόσφατα άρχισε να χρησιμοποιείται ως αδυνατιστικό, χωρίς όμως προς το παρόν να υπάρχουν αρκετά στοιχεία που να αποδεικνύουν αυτή του τη δράση.
Yohibine:
Πρόκειται για έναν Α2 αναστολέα και σύμφωνα με κλινικές μελέτες, προκαλεί μια μικρή σχετικά απώλεια βάρους.
Έχουν όμως υπάρξει και αρκετές αναφορές για υπέρταση, ανησυχία και άγχος από τους λήπτες του σκευάσματος.
White Kidney Bean Extract:
Το “λευκό φασόλι” περιέχει έναν αναστολέα του ενζύμου α-αμυλάση, το οποίο κατέχει σημαντικό ρόλο στην πέψη των τροφών. Είναι το ένζυμο εκείνο που διασπά το άμυλο σε μονοσακχαρίτες και έτσι διευκολύνει την απορρόφηση τους.
Το συμπυκνωμένο εκχύλισμα, μπλοκάρει το ένζυμο και κατά συνέπεια επιβραδύνει τη διαδικασία μετατροπής του αμύλου σε σάκχαρα, γεγονός που επιτρέπει μερικές ποσότητες αμυλούχων τροφών να περνούν από τον γαστρεντερικό σωλήνα άπεπτες.
Οι παραπάνω ιδιότητες του δίνουν μια ήπια αδυνατιστική δράση που επαληθεύεται και από ερευνητικά αποτελέσματα.
Yerba mate (Ilex paraguariensis):
Συνήθως χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής για το αδυνάτισμα μαζί με Damiana (φύλλα Tumera diffusa) και guarana.
Τόσο το Yerba mate όσο και το guarana έχουν ιδιαίτερα μεγάλες ποσότητες καφεΐνης, γεγονός που αποδείχτηκε πως επιμηκύνει το χρονικό διάστημα εκκένωσης του στομάχου.
Το γεγονός αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των προσλαμβανόμενων ημερήσιων θερμίδων και άρα στο αδυνάτισμα.
Συμπεραίνουμε λοιπόν ότι για την απώλεια βάρους, κανένα προϊόν αδυνατίσματος από μόνο του δεν θα φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα, αν δεν βάλουμε στόχο να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες.
Πέννυ Λαζογεώργου, Φαρμακοποιός με Μεταπτυχιακή Ειδίκευση στη Διοίκηση Μονάδων Υγείας
