Αν έχετε ρωτήσει ποτέ κάποιον πώς να είστε υγιείς, πιθανότατα έχετε ακούσει ότι πρέπει να έχετε μια υγιεινή διατροφή.
Αλήθεια, όμως, τι σημαίνει αυτό;
Αν ρωτήσετε πολλούς οπαδούς της μοντέρνας κετογονικής δίαιτας, σημαίνει ότι αποφεύγετε τις γλυκοπατάτες και την κινόα.
Για ένα άλλο άτομο, μπορεί να σημαίνει την αποφυγή τροφών με ζάχαρη όπως το παγωτό.
Και κάποιος άλλος μπορεί να σας πει να αποφύγετε όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τη γλουτένη.
Το πρόβλημα είναι ότι αυτές οι απόψεις για το τι είναι πραγματικά υγιεινό μπορεί να προκαλέσει μεγάλη σύγχυση.
Υγιεινές κι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες
Όταν τα τρόφιμα επεξεργάζονται ή εξευγενίζονται, αφαιρούνται οι περισσότερες φυτικές ίνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα και συχνά στη θέση τους προστίθενται συντηρητικά.
Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μια πιο φυτική διατροφή έχουν χαμηλότερο κίνδυνο για όλες τις χρόνιες ασθένειες.
Πιθανώς αυτό συμβαίνει επειδή αυτές οι δίαιτες τείνουν να περιλαμβάνουν περισσότερο υγιεινές φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο.
Επίσης περιορίζουν την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης.
Αντί να εστιάσετε σε αυτά που δεν πρέπει να τρώτε, σκεφτείτε τι μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο σας που θα βελτιώσει την υγεία σας.
Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών, αλλά οι επιλογές τροφίμων επηρεάζουν και την ψυχική σας υγεία.
Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο για διαταραχές ψυχικής υγείας, όπως άγχος ή κατάθλιψη.
Με μια υγιεινή διατροφή μπορείτε να χάσετε βάρος
Το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο προβλημάτων υγείας.
Επομένως η απώλεια βάρους μπορεί να είναι σημαντική εάν έχετε υψηλό δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα υψηλής ποιότητας στην οποία δίνετε προσοχή στα μεγέθη των μερίδων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να φτάσετε σε ένα υγιές βάρος.
Είναι όμως σημαντικό να σταματάτε να τρώτε όταν είστε χορτάτοι.
Με την πάροδο του χρόνου, όταν παίρνετε υγιεινές αποφάσεις για το φαγητό, διατρέχετε χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, ορισμένους καρκίνους, διαβήτη τύπου 2, παχυσαρκία, ακόμη και κατάθλιψη.
Θα έχετε περισσότερη ενέργεια, θα αισθάνεστε καλύτερα και μπορεί ακόμη και να έχετε καλύτερη διάθεση σε καθημερινή βάση.
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες, που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.
Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι τους όρους Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων Πολιτική Χρήσης Cookies
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε συσκευές, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για τους σκοπούς που περιγράφονται παρακάτω. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία μας και των συνεργατών μας για τους εν λόγω σκοπούς. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να δώσετε τη συγκατάθεσή σας ή να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν από τη συγκατάθεσή σας. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αντιταχθείτε σε αυτήν την επεξεργασία.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Cookies που ενδέχεται να μην είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων χαρακτηρίζονται ως μη απαραίτητα cookies. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συναίνεση σας πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό.
