Ένα γεύμα εκτός σπιτιού δεν πρέπει να αποτελεί δικαιολογία για να μην ακολουθείτε υγιεινή διατροφή.
Παρόλα αυτά, ίσως και εσείς να συνηθίζετε να τη χρησιμοποιείτε όταν θέλετε να παραγγείλετε απέξω φαγητό ή να γευματίσετε σε κάποιο εστιατόριο.
Όμως πλέον μπορείτε να βρείτε σχεδόν παντού αρκετές υγιεινές επιλογές αν ενδιαφέρεστε για την υγεία και τη διατροφή σας, αρκεί να γνωρίζετε πώς να τις εντοπίζετε.
Πώς να κάνετε υγιεινές επιλογές όταν τρώτε έξω – Ρωτάτε πάντα πώς φτιάχνεται το πιάτο που παραγγέλνετε
Έτσι θα γνωρίζετε πόσο αλάτι, ελαιόλαδο, βούτυρο και άλλα συστατικά προστίθενται κατά την επεξεργασία και το μαγείρεμα.
Ζητήστε να προσαρμόζουν το γεύμα σας στα μέτρα σας
Μπορείτε να ζητήσετε να προσαρμόζουν το γεύμα σας ειδικά για εσάς με το να γίνεστε πιο συγκεκριμένοι χωρίς να γίνεστε πιεστικοί ή προσβλητικοί προς τους σερβιτόρους.
Αν για παράδειγμα το πιάτο που έχετε επιλέξει συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές, μπορείτε να ζητήσετε να τις αντικαταστήσουν με σαλάτα, βραστά λαχανικά ή με ψητή πατάτα.
Επίσης, μπορείτε να ζητήσετε να παραλείψουν και το αλάτι.
Ζητήστε να μη σας φέρουν ψωμί
Το πιο υγιεινό είναι να καταναλώνετε μια σαλάτα πριν το κυρίως γεύμα σας και όχι δύο ή παραπάνω φέτες ψωμιού.
Αντισταθείτε λοιπόν στο ψωμί που το φέρνουν πριν τα ορεκτικά και τη σαλάτα και περιμένετε για τα πιάτα που παραγγείλατε.
Πώς να κάνετε υγιεινές επιλογές όταν τρώτε έξω – Αντί για κρέας επιλέγετε ψάρι
Οι κουζίνες της Δύσης σφύζουν από εστιατόρια πρόχειρου φαγητού όπου κυριαρχεί το κρέας.
Αν γευματίζετε συχνά έξω όμως, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τις περισσότερες φορές το κρέας με διάφορα είδη ψαριού ή θαλασσινά.
Απλώς μην τα επιλέγετε τηγανητά.
Παραλείψτε το επιδόρπιο
Μπορεί να έχετε συνηθίσει να παραγγέλνετε και ένα γλυκό μετά από ένα πλούσιο δείπνο ή μπορεί να το κερνάει το κατάστημα.
Επιλέξτε να μην το παραγγείλετε ή αλλιώς αρνηθείτε ευγενικά ένα τέτοιο κέρασμα.
Αν δεν μπορείτε, προσπαθήστε να μείνετε στη μία κουταλιά.
Το επιδόρπιο αποτελεί μεγάλη παγίδα στο να ξεφύγετε διατροφικά τις φορές που βγαίνετε έξω για φαγητό.
Προσέχετε τι πίνετε
Τέλος, σκεφτείτε με τι συνοδεύετε το φαγητό σας όταν βγαίνετε έξω.
Ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα μπορεί να ακούγονται απολαυστικά, αλλά μπορούν να καταστρέψουν το γεύμα σας από πλευράς θερμίδων ιδιαίτερα αν το παρακάνετε.
Προτιμήστε νερό με λεμόνι, κρύο τσάι ή αν δε θέλετε τελικά να αποφύγετε το αλκοόλ, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Αποφύγετε όμως, σε κάθε περίπτωση τα αναψυκτικά.
