Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και σας δίνει την ενέργεια που χρειάζεστε για το υπόλοιπο της ημέρας.
Όταν πρόκειται να ενισχύσετε τη δύναμη του εγκεφάλου σας, στόχος σας πρέπει να είναι να λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα θερμίδων (ή ενέργειας), συν μια ισορροπία πρωτεϊνών, λιπών κι υδατανθράκων.
Καλό είναι το πιάτο του πρωινού σας να περιλαμβάνει φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνη και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Τα υγιεινά λιπαρά είναι περισσότερο μια προσθήκη.
Μπορούν να περιλαμβάνουν αβοκάντο, ελαιόλαδο κι οποιοδήποτε είδος ξηρών καρπών ή σπόρων.
Εν τω μεταξύ, θα πρέπει να προσπαθήσετε να περιορίσετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα και την πρόσθετη ζάχαρη.
Μειώστε και τους απλούς υδατάνθρακες, που μπορεί να κάνουν την ενέργειά σας να ανεβαίνει, αλλά δεν βοηθάνε με τη συγκέντρωση.
Για να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας καθαρό, σκεφτείτε να προσθέσετε τις παρακάτω τροφές στο πιάτο πρωινού σας.
Τροφές για πρωινό
Τα μούρα περιέχουν φλαβονοειδή που έχουν συνδεθεί με βραδύτερους ρυθμούς γνωστικής έκπτωσης.
Τα λιπαρά ψάρια είναι ιδιαίτερα πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, τα οποία από καιρό έχει γίνει κατανοητό ότι προστατεύουν κι ενισχύουν τη γνωστική λειτουργία.
Στα φυλλώδη χόρτα υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που τονώνουν τον εγκέφαλο, όπως βήτα καροτίνη, βιταμίνη Κ και φυλλικό οξύ.
Επίσης, τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή χολίνης.
Η χολίνη έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την υγεία του εγκεφάλου.
Οι ξηροί καρποί παρέχουν πρωτεΐνες και συγκεκριμένα τα καρύδια έχουν τόνους ωμέγα 3 και συνδέονται με υγιέστερο εγκέφαλο.
Αυτές οι τροφές τονώνουν τη γνωστική ικανότητα.
Παράλληλα παρέχουν τις θερμίδες, τις πρωτεΐνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να αισθάνεστε καλύτερα όλη την ημέρα.
Μια μελέτη του 2015 διαπίστωσε ακόμη ότι «τροφές για τον εγκέφαλο» μπορούν να προάγουν την ψυχική υγεία.
Αυτό σημαίνει ότι θα σας κάνουν να νιώθετε καλύτερα συνολικά.
Ένα ιδανικό πρωινό που τονώνει τον εγκέφαλο θα ήταν ένα μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, μια ομελέτα δύο αυγών με λαχανικά και μερικά μούρα.
Η μεσογειακή δίαιτα είναι επίσης ένας καλός οδηγός για πρωινά που ενισχύουν τη γνωστική λειτουργία.
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες, που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.
Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι τους όρους Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων Πολιτική Χρήσης Cookies
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε συσκευές, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για τους σκοπούς που περιγράφονται παρακάτω. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία μας και των συνεργατών μας για τους εν λόγω σκοπούς. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να δώσετε τη συγκατάθεσή σας ή να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν από τη συγκατάθεσή σας. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αντιταχθείτε σε αυτήν την επεξεργασία.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Cookies που ενδέχεται να μην είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων χαρακτηρίζονται ως μη απαραίτητα cookies. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συναίνεση σας πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό.
