Το σωστό πρωινό είναι η βάση για την καλή φυσική μας κατάσταση ενώ χαρίζει υγεία και ευεξία.
Αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα μέσα στην ημέρα και μας παρέχει την ενέργεια που χρειαζόμαστε.
Πολλές φορές βέβαια το παραλείπουμε και να το αντικαθιστούμε με έναν καφέ, πράγμα που στερεί από τον οργανισμό μας τα απαραίτητα εφόδια για να ξεκινήσει δυναμικά την ημέρα.
Επομένως το πρώτο μάθημα που πρέπει να αφομοιώσουμε είναι πως το πρωινό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να λείπει από την καθημερινότητά μας.
Το δεύτερο μάθημα είναι πως δεν έχουν όλες οι τροφές την ίδια θρεπτική αξία.
Μπορεί ο καφές να μας ξυπνάει, όμως δεν παρέχει στον οργανισμό μας τα στοιχεία που χρειάζεται.
Υπάρχουν όμως κάποιες υπερτροφές που μπορούμε να εντάξουμε στο πρωινό μας γεύμα, οι οποίες όχι μόνο θα μας χορτάσουν, αλλά και θα μας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια.
Λιναρόσπορος
Μια κουταλιά στο μπολ με τα δημητριακά σας το πρωί , θα σας γεμίσει με Ω-3 λιπαρά.
Φιστίκια Αιγίνης
Μια φέτα ψωμί με μέλι και μερικά σπασμένα φιστίκια Αιγίνης θα σας βοηθήσουν να χαμηλώσετε την χοληστερόλη, αφού είναι τροφή πλούσια σε φυτοστερόλες.
Χούμους
Ταχίνι, ρεβίθια, λεμόνι και ελαιόλαδο απαιτούνται για την παρασκευή του χούμους.
Μισό ψημένο κουλούρι ολικής άλεσης και 2 κουταλιές της σούπας χούμους θα σας γεμίσει πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.
Κουρκουμάς
Μια κουταλιά του γλυκού στα αυγά σας θα σας χαρίσει τα απαραίτητα αντιοξειδωτικά.
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που φημίζεται για την προληπτική του δράση κατά του καρκίνου ενώ δίνει υπέροχο κίτρινο χρώμα στα φαγητά σας.
Μούρα
Τα μούρα είναι ιδανικά για toping σε κρέπες και βάφλες ενώ μπορείτε να τα βάλετε και στο γιαούρτι ή τα smoothies σας.
Πρόκειται για φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C και Ε ενώ είναι ιδανικές πηγές σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου και σεληνίου.
