Το πράσινο τσάι είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα παγκοσμίως.
Η κατανάλωσή του ως ρόφημα αλλά και η χρήση του ως βότανο, ξεκίνησε χιλιάδες χρόνια πριν στην Κίνα.
Σταδιακά, χάρη στα οφέλη του στην υγεία διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο.
Αδυνάτισμα, καρδιαγγειακά οφέλη, πρόληψη καρκίνου και άλλα πολλά ακούγονται γύρω από το πράσινο τσάι.
Ισχύουν όμως όλα τα παραπάνω ή πρόκειται για μερικούς ακόμα μύθους;
Στη συνέχεια του άρθρου ξεκαθαρίζουμε τι πρέπει να πιστεύετε και ποιες θεωρίες για το πράσινο τσάι δεν έχουν τόσο μεγάλη επιστημονική βάση.
Το πράσινο τσάι βοηθάει στο αδυνάτισμα: Αλήθεια
Αν και υπάρχει λανθασμένη εντύπωση ότι το πράσινο τσάι βοηθάει το λίπος να καεί, παρόλα αυτά βοηθάει στο αδυνάτισμα.
Σύμφωνα με ανασκόπηση μελετών, το πράσινο τσάι χάρη στην πλούσια σύνθεσή του σε κατεχίνες μπορεί και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό.
Έτσι αυξάνεται η ημερήσια ενεργειακή δαπάνη και αλλάζει η κατανομή του λίπους.
Αυτό οδηγεί σε παροδική αύξηση του βασικού μεταβολισμού κυρίως μέσω της αύξησης της θερμογένεσης.
Έτσι όλο αυτό έμμεσα οδηγεί σε καλύτερη καύση του λίπους.
Το πράσινο τσάι κάνει κακό στα δόντια και στην υγεία της στοματικής κοιλότητας: Μύθος
Σύμφωνα με μελέτες, το πράσινο τσάι έχει σημαντικά οφέλη στην υγεία της στοματικής κοιλότητας, καθώς διαθέτει ουσίες με αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση.
Συγκεκριμένα, προλαμβάνει τη δημιουργία οδοντικής πλάκας και προστατεύει τα ούλα από φλεγμονώδεις καταστάσεις (ουλίτιδα).
Ακόμα, προλαμβάνει τον καρκίνο του στόματος και βελτιώνει την αναπνοή, καθώς καταστέλλει τα μικρόβια του στόματος που ευθύνονται για τη δυσοσμία.
Το πράσινο τσάι προσφέρει οφέλη στη καρδιά και τα αγγεία: Αλήθεια
Πλούσιο σε κατεχίνες, μια κατηγορία φλαβονοειδών που ανήκουν στην οικογένεια των πολυφαινολών, το πράσινο τσάι σχετίζεται με μειωμένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις του, μειώνει τα επίπεδα και τον ρυθμό οξείδωσης της ολικής και της κακής χοληστερόλης, τη συσσώρευση αιμοπεταλίων, καθώς και την αρτηριακή πίεση.
Σε συνδυασμό με ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, το πράσινο τσάι μπορεί να αποτελέσει έναν σύμμαχο για την καρδιά σας.
Το πράσινο τσάι μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο: Μύθος
Το πράσινο τσάι αποτελεί πλούσια πηγή κατεχινών.
Πρόκειται για αντιοξειδωτικές ενώσεις που προλαμβάνουν την οξειδωτική βλάβη των κυττάρων, ενώ επίσης αναστέλλουν τη δράση ορισμένων ενζύμων που εμπλέκονται στην καρκινογένεση.
Σύμφωνα με μελέτες, η συστηματική κατανάλωση πράσινου τσαγιού βοηθά στην πρόληψη εμφάνισης καρκίνου.
Προσοχή χρειάζεται ωστόσο στην υπερκατανάλωση πράσινου τσαγιού, καθώς ενδέχεται να οδηγήσει σε αύξηση της πιθανότητας εμφάνισης καρκίνου του λαιμού.
Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού δεν πρέπει να είναι απεριόριστη: Αλήθεια
Τέλος, αν και κρύβει πολλά οφέλη, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να οδηγήσει σε ορισμένες ανεπιθύμητες καταστάσεις όπως τρέμουλο, υπερένταση και δυσπεψία.
Ο λόγος είναι ότι το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη και πολυφαινόλες, οι οποίες σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης έχουν ανεπιθύμητες δράσεις.
Η κατανάλωση καφεΐνης με μέτρο δε θεωρείται βλαβερή.
Για τον λόγο αυτό συστήνεται η κατανάλωση το πολύ έξι φλιτζανιών πράσινου τσαγιού ημερησίως.
