Το πρωινό ξύπνημα αποτελεί μια οδυνηρή δοκιμασία;
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το ηθικό σας είναι πεσμένο και το βράδυ αποκοιμάστε κατάκοποι μπροστά στην τηλεόραση;
Με λίγα λόγια, νιώθετε πάρα πολύ κουρασμένοι.
Τι χρειάζεται να φάει κανείς για να νιώσει πιο υγιής, ξεκούραστος και ευδιάθετος;
Είστε κουρασμένοι: κάνετε μια απογραφή
Αρχικά, καλό είναι να αναρωτηθείτε από πού προέρχεται όλη αυτή η κούραση.
– κοιμάστε αρκετή ώρα;
– δεν πίνετε αρκετούς καφέδες;
– αντιμετωπίζετε κάποιου είδους στρες σε μεγάλο βαθμό;
– ασχολιόσασταν με κάποιο άθλημα το οποίο διακόψατε λόγω έλλειψης χρόνου;
– είστε κρυολογημένος;
Εάν η έλλειψη ύπνου είναι η αιτία, τότε είναι εύκολο να ρυθμίσετε τον ύπνο σας, να φροντίσετε να κοιμάστε περισσότερες ώρες και να μειώσετε τους καφέδες που πίνετε.
Και αν είναι θέμα άγχους και στρες, κάντε υπομονή και χαλαρώστε λιγάκι.
Αν πάλι είναι θέμα αποχής από κάποιο άθλημα, μην ανησυχείτε, οργανώστε καλυτερο τον χρόνο σας.
Τέλος, αν τίθεται θέμα ίωσης, σας προτείνουμε βιταμίνη C για να σας περάσει πιο γρήγορα το κρυολόγημα και για να γεμίσετε με ενέργεια τον οργανισμό σας.
Λοιπόν, τι να τρώτε για να κοιμάστε καλά, για να λαμβάνετε τις απαραίτητες βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός σας και για να διώξετε αυτήν την αντιπαθητική κούραση;
Ενάντια στην κόπωση: να τρώτε εσπεριδοειδή και ακτινίδια
Είναι φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, γι’ αυτό σας προτείνουμε τα εξής:
– Να τρώτε πάντοτε ένα πορτοκάλι ή ένα ακτινίδιο μετά το γεύμα σας.
– Να φτιάχνετε smoothies με γκρέιπφρουτ, πορτοκάλια, ακτινίδια και φράουλες.
Ακόμη και αν δεν είναι η εποχή τους, μπορείτε να έχετε πάντοτε αποθηκευμένα στην κατάψυξη του ψυγείου σας κομματάκια από φρούτα.
– Να χρησιμοποιείτε χυμό λεμονιού παντού, όχι μόνο σε σαλάτες, αλλά παντού, στα κρέατα, στο ψάρι, στα λαχανικά κ.λπ.
– Επιπλέον, δεν θα σας βλάψει καθόλου να ξεκινήσετε και κάποιο συμπλήρωμα βιταμίνης C.
Ενάντια στην κόπωση: να τρώτε λαχανικά
– Όσον αφορά τα λαχανικά, εδώ η φύση κάνει τα θαύματά της.
– Τα λαχανικά είναι επίσης καλά εμπλουτισμένα με βιταμίνη C και περιέχουν ωφέλιμα αντιοξειδωτικά και μεταλλικά άλατα.
– Το μπρόκολο, είναι γεμάτο ωφέλιμα συστατικά και είτε είναι βρασμένο στο νερό ή στον ατμό, ταιριάζει με τα πάντα: ψάρι, κρέας, πουλερικά.
Σε σούπα, το μπρόκολο και το σπανάκι έχουν ως αποτέλεσμα ένα πιάτο γεμάτο βιταμίνη C και μεταλλικά άλατα.
– Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ως ορεκτικό μια μικρή σαλάτα με κόκκινο ή πράσινο τριμμένο λάχανο.
Η ιδέα αυτή ακούγεται πολύ νόστιμη και , ακόμη και αν είστε στο γραφείο σας και δεν έχετε τον απαιτούμενο χρόνο για την προετοιμασία της, μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να προμηθευτείτε μια τέτοια σαλάτα από κάποιο μαγαζί εστίασης.
Ενάντια στην κόπωση: να τρώτε θαλασσινά
Με τον όρο θαλασσινά εννοούμε τα οστρακοειδή και τα μαλάκια.
Είναι πλούσιες πηγές πολλών απαραίτητων βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, ενώ επιπρόσθετα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και λίγες θερμίδες.
Απολαύστε τα με άφθονο χυμό λεμονιού και νιώστε διατροφικά πιο υγιής!
Ενάντια στην κόπωση: συκώτι, όσπρια, σοκολάτα
Ποιος είναι ο κοινός παρονομαστής αυτών των προϊόντων; Το σίδηρο.
Γι’ αυτό και όταν δεν καταναλώνετε καθόλου κρέας, έχετε την αίσθηση της κούρασης.
Συκώτι: συνδυάστε το με μια γλυκόξινη σάλτσα ή με ξύδι από βατόμουρο.
Το χοιρινό συκώτι, μάλιστα, είναι πολύ πλούσιο σε σίδηρο.
Τα όσπρια: δεν παχαίνουν, αυτό είναι το μόνο σίγουρο και ακόμη και αν δεν σας αρέσουν, μπορείτε να τα ανακατέψετε με μια ωραία σαλάτα.
Η σοκολάτα: εάν θέλετε να έχετε μια καλή δικαιολογία για να φάμε λίγη σοκολάτα, σκεφτείτε απλά ότι η σοκολάτα εμπεριέχει 10,7 mg σιδήρου ανά 100gr.
Ενάντια στην κόπωση: μαγνήσιο
Με εξαίρεση τη σπλήνα, οι ανωτέρω τροφές είναι πλούσιες σε μαγνήσιο, του οποίου η έλλειψη δύναται να είναι υπεύθυνη για την κούρασή σας και ιδιαίτερα για τις κράμπες που σας ταλαιπωρούν συχνά.
Ένα συμπλήρωμα μαγνησίου σίγουρα δεν θα σας βλάψει γιατί ακόμα και με μια πλούσια διατροφή είναι δύσκολο να φτάσετε στην προαπαιτούμενη ημερήσια ποσότητα των 350 mg που χρειαζόμαστε καθημερινά.
Να τρώτε 3 ισορροπημένα γεύματα με ψωμί
Η κούραση και ο κακός ύπνος είναι αναμφίβολα συνέπειες των εξής:
– όταν παραλείπετε το πρωινό,
– όταν το γεύμα σας αποτελείται από ένα τοστ ή μια σαλάτα,
– όταν τσιμπολογάτε στον δρόμο προς το σπίτι σας,
– όταν τρώτε… μόνο και μόνο επειδή είστε πεινασμένοι!
Το ίδιο συμβαίνει και όταν δεν τρώτε ψωμί, καθώς δεν επωφελείστε από τους υδατάνθρακες που φέρνουν ενέργεια.
Για να γίνεται η πρόσληψη των υδατανθράκων, χρειάζεστε τουλάχιστον 150gr ψωμιού την ημέρα.
Αν θέλετε λοιπόν να βρείτε την ηρεμία σας, βάλτε σε τάξη τη διατροφή σας.
– Να τρώτε πλούσιο πρωινό (ψωμί, γάλα, φρούτα).
– Το μεσημεριανό και το βραδινό σας να περιλαμβάνει κρέας, ψάρι ή αυγό, ψωμί και πολλά λαχανικά, ένα γαλακτοκομικό προϊόν και για επιδόρπιο ένα φρούτο.
Αν παρά τις προσπάθειές σας η κούραση δεν υποχωρεί, τότε θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον ιατρό σας, για να βεβαιωθείτε ότι η κούραση δεν προέρχεται από τον τρόπο ζωής σας και από τη διατροφή σας.
Πόπη Χαραμή, Φαρμακοποιός
Χαραμή ΑΕ
www.y-o.gr
