Η αρθρίτιδα είναι μια πάθηση που επηρεάζει τις αρθρώσεις, προκαλώντας φλεγμονή, πρήξιμο και πόνο. Η νόσος μπορεί να εμφανιστεί σε άτομα όλων των ηλικιών, ωστόσο εμφανίζεται συχνότερα στις ηλικίες 40 έως 60 ετών και τείνει να είναι πιο διαδεδομένη στις γυναίκες και σε άτομα που είναι υπέρβαρα.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η σωστή διατροφή, αν και δεν μπορεί να θεραπεύσει την αρθρίτιδα, μπορεί όμως να μειώσει τη φλεγμονή και τον πόνο και να περιορίσει τη φθορά των αρθρώσεων.
Αντίθετα, ορισμένες τροφές προκαλούν έξαρση της φλεγμονής και αύξηση του βάρους, γεγονός που επιβαρύνει σημαντικά την υγεία των αρθρώσεων.
Τροφές που είναι αναγκαίο να περιοριστούν
Για να διατηρήσετε υγιείς τις αρθρώσεις σας, καλό είναι να περιορίσετε τις παρακάτω τροφές:
• Το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας και τα λιπαρά ζωικά προϊόντα.
• Τα τηγανητά και τα ξεροψημένα κρέατα στα κάρβουνα.
• Τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες και τα προϊόντα με συντηρητικά.
• Τροφές πλούσιες σε πουρίνες (συκώτι, νεφρά, σπλήνα).
• Τη ζάχαρη και όλα τα γλυκαντικά.
• Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
• Τροφές που περιέχουν γλουτένη.
• Το αλκοόλ, τα ροφήματα με καφεΐνη και τα αναψυκτικά.
Προσοχή στο βάρος σώματος! Το υπερβολικό βάρος επιβαρύνει τις αρθρώσεις, ειδικά τα γόνατα και τα ισχία, οπότε η διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι σημαντική.
Πηγή: dailypharmanews.gr