Οι συνήθειες που έχει ο κάθε άνθρωπος είναι γενικά δύσκολο να κοπούν, ειδικά σε θέματα διατροφής.
Η εκμάθηση για υγιεινές μερίδες δεν είναι απλώς απαραίτητη για απώλεια βάρους.
Είναι επίσης ένας απλός τρόπος για να διασφαλίσετε ότι τρώτε μεγάλη ποικιλία τροφών με τη σωστή ισορροπία θρεπτικών συστατικών για γενική καλή υγεία.
Αυτή είναι μια πολύπλοκη εργασία που εξαρτάται από τον σωματότυπο, το στάδιο της ζωής και τις ατομικές σας ανάγκες.
Αν και δεν μπορούμε πάντα να επιτύχουμε τέλεια αυτήν την ισορροπία, ένα καλό σημείο για να ξεκινήσουμε είναι να γνωρίζουμε τι και πόσο να βάλουμε στα πιάτα μας στο σπίτι.
Βρίσκοντας τη σωστή ισορροπία
Μπορεί να γνωρίζετε πώς πρέπει να είναι ένα υγιεινό γεύμα, αλλά απλά δεν μπορείτε να το πραγματοποιήσετε.
Το μοντέλο «τέλειο πιάτο» που χρησιμοποιείται από ειδικούς στη διατροφή μας βοηθά να κατανοήσουμε τα μεγέθη των μερίδων.
Επίσης στοχεύει στις σωστές αναλογίες κάθε ομάδας τροφίμων σε κάθε γεύμα.
Η αρχή αυτού του μοντέλου είναι ότι το ένα τέταρτο του πιάτου σας είναι γεμάτο με υδατάνθρακες υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.
Ένα άλλο τέταρτο αποτελείται από άπαχη πρωτεΐνη και το υπόλοιπο μισό του πιάτου σας είναι γεμάτο με ένα μείγμα πολύχρωμων λαχανικών.
Οι τέλειες μερίδες
Γεμίζοντας το μισό πιάτο σας με ένα μείγμα λαχανικών και σαλάτας, υπάρχει φυσικά λιγότερος χώρος στο πιάτο σας για άλλα φαγητά.
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, χαμηλά σε θερμίδες κι εξαιρετικά χορταστικά.
Οπότε παρόλο που φαίνεται ότι τρώτε πολύ φαγητό, στην πραγματικότητα δεν τρώτε.
Γεμίστε πρώτα το πιάτο σας με λαχανικά ή και σαλάτα.
Στοχεύστε σε μια ποικιλία από πολύχρωμα λαχανικά (καρότα, μπρόκολο, πιπεριά).
Μία μερίδα είναι μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα λαχανικά (μπιζέλια, καλαμπόκι, καρότα) ή ένα φλιτζάνι λαχανικά σαλάτας (μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά).
Επιλέξτε ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Εστιάστε σε αυτά που θέλετε να τρώτε περισσότερο, όπως λαχανικά, φρούτα, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως.
Βάζοντας περισσότερες από τις υγιεινές τροφές στο πιάτο σας, φυσικά «παραγκωνίζετε» τις λιγότερο υγιεινές επιλογές.
Γίνετε δημιουργικοί με ντρέσινγκ και καρυκεύματα για σαλάτες και λαχανικά.
Αν έχουν καλή γεύση, θα φάτε περισσότερα από αυτά!
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες, που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.
Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι τους όρους Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων Πολιτική Χρήσης Cookies
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε συσκευές, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για τους σκοπούς που περιγράφονται παρακάτω. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία μας και των συνεργατών μας για τους εν λόγω σκοπούς. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να δώσετε τη συγκατάθεσή σας ή να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν από τη συγκατάθεσή σας. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αντιταχθείτε σε αυτήν την επεξεργασία.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Cookies που ενδέχεται να μην είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων χαρακτηρίζονται ως μη απαραίτητα cookies. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συναίνεση σας πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό.