Το νερό είναι απαραίτητο για την υγεία μας και δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτό.
Εξάλλου και το σώμα μας αποτελείται ως επί το πλείστον από νερό.
Όμως συχνά ακούμε ότι όταν τρώμε δεν πρέπει να πίνουμε κάποιο υγρό ενδιάμεσα, κατά τη διάρκεια του φαγητού μας.
Το ποτό κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε κακές συνήθειες μάσησης και δυσκολεύει την πέψη.
Το να πίνετε ένα ποτήρι νερό, ενώ τρώτε, επιβραδύνει τους ρυθμούς σας, αυξάνοντας την πιθανότητα να καταπιείτε ολόκληρο το φαγητό σας.
Κατά γενικό κανόνα, κανένα υγρό δεν πρέπει να αναμιγνύεται με στερεά.
Το υγρό τείνει να περάσει απευθείας στο έντερο, απομακρύνοντας όλα τα πεπτικά ένζυμα κι έτσι αναστέλλει την πέψη.
Γιατί λοιπόν δεν πρέπει να πίνετε τίποτα ενώ τρώτε;
Αύξηση βάρους
Μία από τις παρενέργειες της κατανάλωσης νερού με τα γεύματα είναι ότι έχετε την τάση να παίρνετε βάρος.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα επίπεδα ινσουλίνης αυξάνονται και η τροφή διασπάται για να παράγει λίπος, το οποίο στη συνέχεια αποθηκεύεται.
Οδηγεί σε γαστρικά προβλήματα
Η κατανάλωση υγρών ενώ τρώτε μπορεί να οδηγήσει σε οξύτητα του στομάχου και του στόματος.
Μπορεί να σας κάνει να καταπιείτε περισσότερο αέρα, κάτι που σας κάνει να ρεύεστε περισσότερο.
Αυτό θα απομακρύνει την προσοχή σας από το φαγητό σας, καθιστώντας το πιο δύσκολο να το απολαύσετε.
Αυξάνει την ινσουλίνη στο σώμα σας
Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αποθήκευση λίπους.
Όταν καταναλώνετε ποτά μαζί με τα γεύματα μπορούν να αυξηθούν τα επίπεδα ινσουλίνης, προκαλώντας αύξηση βάρους.
Αυτό δεν ισχύει μόνο για το απλό νερό.
Η κατανάλωση χυμού ή σόδας με το γεύμα σας θα επηρεάσει επίσης την ποσότητα ινσουλίνης που παράγει το σώμα σας.
Μειώνει την ποσότητα του παραγόμενου σάλιου
Το σάλιο είναι απαραίτητο συστατικό της πέψης, βοηθώντας στη διάσπαση και το μαλάκωμα των τροφών.
Ωστόσο, η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού κατά τη διάρκεια ενός γεύματος μειώνει την παραγωγή σάλιου κι επίσης μειώνει την αποτελεσματικότητά του.