Η φύση είναι γεμάτη με φυτά που έχουν μελετηθεί και χρησιμοποιηθεί παραδοσιακά για την ωφέλιμη δράση τους στον ανθρώπινο οργανισμό.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν ορισμένα από αυτά που φαίνεται ότι μπορούν να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα.
Το αδυνάτισμα είναι μια πραγματικά δύσκολη υπόθεση και προϋποθέτει μια ολοκληρωμένη προσπάθεια που θα περιλαμβάνει οπωσδήποτε μια ισορροπημένη διατροφή και ιδανικά, άσκηση.
Συνδυαστικά με αυτά, κάποια φυτά μπορούν να μας βοηθήσουν.
Αυτό το κάνουν είτε προάγοντας τις καύσεις, είτε βοηθώντας στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας, είτε υποστηρίζοντάς τον διατροφικά.
Ας τα δούμε παρακάτω ένα ένα.
Πράσινος καφές
Ο πράσινος καφές (Green Coffee, Coffea arabica) είναι μη καβουρδισμένος καφές, πλούσιος σε χλωρογενικό οξύ.
Το χλωρογενικό οξύ μπορεί, σύμφωνα με μελέτες, να ενισχύσει τη χρησιμοποίηση του λίπους έναντι των υδατανθράκων για την παραγωγή ενέργειας (καύση λίπους).
Έτσι συμβάλλει στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα μας.
Επίσης, ο συνδυασμός του με την καφεΐνη στον πράσινο καφέ έχει αποδειχθεί ότι προάγει τη λιπόλυση και αυξάνει τη θερμογένεση (περισσότερες καύσεις).
Ο πράσινος καφές προσφέρει επιπλέον αντιοξειδωτική προστασία λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά.
Τι πρέπει να προσέξουμε:
Ο πράσινος καφές περιέχει καφεΐνη.
Γι’ αυτό πρέπει να αποφεύγεται ή να λαμβάνεται με προσοχή από άτομα που έχουν προβλήματα ύπνου ή είναι ευαίσθητα σε αυτήν.
Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει ταχυπαλμία, αϋπνία, ένταση, ευερεθιστότητα.
Safflower
Παρόλο που ίσως λίγοι το γνωρίζουν, το safflower (Carthamus tinctorius), βασική πηγή του συζευγμένου λινολεϊκού οξέος (CLA) είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ.
Σύμφωνα με μελέτες, βοηθά στη μείωση του σωματικού λίπους και παράλληλα στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.
Σε μελέτη, κατά τη διάρκεια της οποίας χορηγήθηκε συζευγμένο λινολεϊκό οξύ σε υπέρβαρα άτομα παρατηρήθηκε μείωση στο σωματικό τους λίπος κατά περίπου 9%.
Προτείνεται σε άτομα που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα για απώλεια βάρους που περιλαμβάνει φυσική δραστηριότητα.
Επίσης προτείνεται και σε άτομα με φυσιολογικό βάρος που θέλουν να μειώσουν το ποσοστό λίπους στο σώμα τους και να αυξήσουν εκείνο του μυϊκού ιστού.
Τι πρέπει να προσέξουμε:
Είναι πιθανό ένα άτομο που χρησιμοποιεί CLA να βλέπει διαφορά στο σώμα του, αλλά όχι στα κιλά του, ειδικά τον πρώτο καιρό.
Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το CLA παράλληλα με την καύση του λίπους, βοηθά στην αύξηση του μυϊκού ιστού, ο οποίος είναι πιο βαρύς από τον λιπώδη.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι (Green Tea, Camelia sinensis) είναι ιδιαίτερα γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και αποτοξινωτικές του ιδιότητες.
Οι απόψεις σχετικά με τη δράση του στο αδυνάτισμα διίστανται.
Όμως το πράσινο τσάι είναι μια πολύ καλή πρόταση για όσους από εμάς ξεκινάμε μια διατροφή για απώλεια βάρους.
Κι αυτό επειδή βοηθά στη διούρηση και στην απομάκρυνση των τοξινών.
Επιπλέον, η υψηλή του περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες το καθιστά μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών.
Τα αντιοξειδωτικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν το οξειδωτικό στρες στο σώμα.
Επιπλέον, καθυστερούν τη γήρανση και μειώνουν τον κίνδυνο για προβλήματα υγείας που μπορεί να εμφανιστούν μελλοντικά, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις.
Τι πρέπει να προσέξουμε:
Το πράσινο τσάι είναι γενικά ασφαλές, αλλά περιέχει καφεΐνη.
Γι’ αυτό πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή από άτομα με διαταραχές στον ύπνο ή ευαίσθητα σε αυτήν.
Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει ταχυπαλμία, αϋπνία, ένταση, ευερεθιστότητα, ειδικά όταν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες.
Acai
Το Acai (Euterpe oleracea Mart.) με τα χαρακτηριστικά μοβ μούρα του, είναι μια από τις γνωστότερες υπερτροφές.
Περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, προανθοκυανίνες και ανθοκυανίνες.
Επίσης περιέχει βιταμίνες (Β1, Β2, Β3, C & Ε), μέταλλα (κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, φώσφορο και θείο), αμινοξέα, φυτικές στερόλες και ωμέγα6 και 9 λιπαρά οξέα.
Η υψηλή θρεπτική αξία του και περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, του έχουν δώσει τη φήμη ενός αντιγηραντικού superfood.
Το acai αναδείχθηκε από την εκπομπή της Oprah Winfrey.
Σε αυτήν δεν προβλήθηκε μόνο η ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση, η υψηλή περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά και οι αντιγηραντικές του ιδιότητες, αλλά και τα οφέλη του ως ένα μέσο για την αύξηση του χαμηλού μεταβολισμού.
Τι πρέπει να προσέξουμε:
Το acai θεωρείται γενικά ασφαλές.
ΙΩΑΝΝΑ ΑΝΤΩΝΙΑΔΟΥ, Βιολόγος BSc MSc, Επιστημονική σύμβουλος της Douni Health Products AE
