Ο καθένας από εμάς έχει ένα ιδανικό βάρος σύμφωνα με το ύψος, την ηλικία και τον τύπο του σώματός του.
Οι διατροφολόγοι χρησιμοποιούν αυτά τα στοιχεία για να υπολογίσουν τον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ).
Ιδανικό βάρος και Δείκτης Μάζας Σώματος
Ο ΔΜΣ υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος με το διπλάσιο ύψος: ΔΜΣ = βάρος/(ύψος)².
Παράδειγμα: Μία γυναίκα με ύψος 1.65 εκ. και βάρος 63 κιλά έχει ΔΜΣ 23,3.
Το φυσιολογικό βάρος σύμφωνα με τον ΔΜΣ είναι μεταξύ 18,5 και 25.
Αρχικά, οι ζυγαριές αυτές που δείχνουν περισσότερα στοιχεία εκτός από το βάρος σε κιλά, δείχνουν και το ποσοστό λίπους του σώματος.
Τις προγραμματίζουμε και αποθηκεύουμε τα στοιχεία μας.
Λειτουργούν μέσω ενός ηλεκτρικού ρεύματος (βιοηλεκτρική εμπέδηση), το οποίο διαπερνά πιο εύκολα τον μυϊκό ιστό απ’ ότι τον λιπώδη.
Η διαφορά μυϊκού και λιπώδους ιστού μας δείχνει το ποσοστό λίπους του σώματός μας.
Υπάρχουν ζυγαριές που αναλύουν τη σύσταση σώματος, νέας τεχνολογίας, με δυνατότητα να υπολογίζουν και το ποσοστό νερού στο σώμα μας.
Αν υποκύψετε στον πειρασμό λοιπόν, βεβαιωθείτε ότι ζυγίζεστε πάντα κάτω από τις ίδιες συνθήκες.
Να ζυγίζεστε το πρωί, αφού έχετε πάει στην τουαλέτα, νηστικοί, χωρίς να έχετε πιει νερό και χωρίς να έχετε γυμναστεί ή να έχετε καπνίσει.
Υπολογίστε το ιδανικό σας βάρος
Ένας απλός τρόπος για να υπολογίσετε το ιδανικό βάρος σας είναι με τη μέθοδο Lorenz.
Άνδρας: ιδανικό βάρος = Ύψος (σε εκατοστά) – 100 – [ (Ύψος – 150) /4]
Γυναίκα: ιδανικό βάρος = Ύψος (σε εκατοστά) – 100 – [ (Ύψος – 150) /2]
Σύμφωνα με τον παραπάνω υπολογισμό, το ιδανικό βάρος μιας γυναίκας με ύψος 1.65εκ. είναι 57,5 κιλά και ενός άνδρα με ύψος 1.70εκ. είναι 65 κιλά.
Από τη θεωρία στην πράξη
Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των γυναικών που έχουν ύψος 1.65εκ. και ζυγίζουν 60 κιλά.
Άλλες νιώθουν ότι έχουν περιττά κιλά, ενώ άλλες νιώθουν ευχαριστημένες γιατί μπορεί να γυμνάζονται και να έχουν περισσότερα μυϊκά κιλά.
Έτσι το σώμα τους θα είναι πιο δυνατό, σφικτό και υγιές.
Όπως επίσης, άνδρες με ύψος 1.70εκ. και βάρος 60 κιλά αισθάνονται πολύ αδύνατοι.
Στην πραγματικότητα, το ιδανικό βάρος εξαρτάται από σωματότυπό μας και από το αν ασκούμε κάποια φυσική δραστηριότητα.
Με την άσκηση διαφυλάσσουμε τα μυϊκά μας κιλά και την οστική πυκνότητα καθώς μεγαλώνουμε.
Με την ισορροπημένη και σωστή διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία προφυλάσσουμε την υγεία μας.
Τέλος, ας μην ξεχνάμε και την κατανάλωση νερού που ενυδατώνει τον οργανισμό μας, η οποία ορίζεται σε 1,5 – 2 λίτρα ημερησίως.
Δέσποινα Σωτήρου, Διαιτολόγος, Διατροφολόγος
