Τα σπαράγγια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και συνδυάζονται όμορφα με πολλά άλλα λαχανικά.
Ο πιο κοινός τύπος σπαραγγιού είναι το πράσινο, αλλά μπορεί να βρείτε και λευκά και μοβ σπαράγγια.
Εάν χρειάζεστε περισσότερους λόγους για να απολαύσετε αυτό το πεντανόστιμο λαχανικό, διαβάστε παρακάτω για να δείτε μερικά εκπληκτικά οφέλη για την υγεία.
1. Είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και διατροφικά οφέλη
Είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, βιταμινών A, C, E και K , καθώς και χρωμίου.
Αυτό το ιχνοστοιχείο ενισχύει την ικανότητα της ινσουλίνης να μεταφέρει τη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος στα κύτταρα.
2. Μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου
Τα σπαράγγια είναι μια πλούσια πηγή γλουταθειόνης, μιας αποτοξινωτικής ένωσης που βοηθά στη διάσπαση των καρκινογόνων κι άλλων επιβλαβών ενώσεων, όπως οι ελεύθερες ρίζες.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση σπαραγγιών μπορεί να βοηθήσει στην προστασία και την καταπολέμηση ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος των οστών, του μαστού, του παχέος εντέρου, του λάρυγγα και του πνεύμονα.
3. Τα σπαράγγια είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά
Τα σπαράγγια έχουν την ικανότητα να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τα κύτταρα.
Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και στη μείωση της φλεγμονής.
4. Τα σπαράγγια είναι ένα ενισχυτικό εγκεφάλου
Μια άλλη αντιγηραντική ιδιότητα αυτού του νόστιμου λαχανικού είναι ότι μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλό μας να καταπολεμήσει τη γνωστική έκπτωση.
Όπως τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, τα σπαράγγια προσφέρουν φυλλικό οξύ, το οποίο συνεργάζεται με τη βιταμίνη Β12 που βρίσκεται στα ψάρια, τα πουλερικά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
5. Είναι φυσικό διουρητικό
Τέλος, τα σπαράγγια περιέχουν υψηλά επίπεδα του αμινοξέος ασπαραγίνη, το οποίο χρησιμεύει ως φυσικό διουρητικό.
Η αυξημένη ούρηση όχι μόνο απελευθερώνει υγρά, αλλά βοηθά στην απαλλαγή του σώματος από τα υπερβολικά άλατα.
Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για άτομα που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση ή άλλες ασθένειες που σχετίζονται με την καρδιά.
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες, που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων.
Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι τους όρους Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων Πολιτική Χρήσης Cookies
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε συσκευές, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για τους σκοπούς που περιγράφονται παρακάτω. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία μας και των συνεργατών μας για τους εν λόγω σκοπούς. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να δώσετε τη συγκατάθεσή σας ή να αποκτήσετε πρόσβαση σε πιο λεπτομερείς πληροφορίες και να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας πριν από τη συγκατάθεσή σας. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αντιταχθείτε σε αυτήν την επεξεργασία.
Τα απαραίτητα cookies είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookies που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Cookies που ενδέχεται να μην είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων χαρακτηρίζονται ως μη απαραίτητα cookies. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συναίνεση σας πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό.
