Κατηγορίες: Διατροφή

Ακούμε συχνά ότι πρέπει να τρώμε ψάρια τουλάχιστον μια-δυο φορές την εβδομάδα, κι αυτό είναι απολύτως σωστό διότι τα λιπαρά ψάρια περιέχουν ορισμένα ωμέγα-3 λιπαρά...

Τα οφέλη από τη μεσογειακή διατροφή είναι γνωστά όταν πρόκειται για την προστασία του παχέος εντέρου. Ωστόσο μέχρι πρόσφατα ήταν ασαφές ποια συγκεκριμένα στοιχεία της διατροφής αυτής...

Τα αγαπημένα σε πολλούς από μας φουντούκια δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και εκπληκτικά θρεπτικά. Περιέχουν ακόρεστα λιπαρά και είναι εξαιρετικά πλούσια σε πρωτεΐνες και...

Τουλάχιστον το μισό μέρος της διατροφής μας (ή ακόμη καλύτερα μεγαλύτερο ποσοστό), θα πρέπει να αποτελείται από αλκαλικές τροφές, όπως: Λαχανικά, μπρόκολα, αγκινάρες, αβοκάντο, κεράσια,...

Με την εποχιακή γρίπη να βρίσκεται σε έξαρση, συμπτώματα όπως βήχας, πυρετός, καταρροή και πόνοι δεν είναι κάτι ασυνήθιστο. Εκτός από την επίσκεψη στο γιατρό...

Η ωμοφαγία αποτελεί μία υποκατηγορία της χορτοφαγίας. Έχουν ένα βασικό κοινό, το οποίο είναι η αποφυγή κατανάλωσης τροφίμων ζωικής προέλευσης. Έχουν όμως και μία βασική...

Σε καθημερινή βάση πραγματοποιούμε κατά μέσο όρο 20.000 εισπνοές και εκπνοές. Συνεπώς είναι ευνόητο πως εξαιτίας της συσσώρευσης των βλαβερών ουσιών που υπάρχουν στην ατμόσφαιρα...

Το κρέας είναι ένα από τα βασικότερα διατροφικά είδη που συμπεριλαμβάνονται στο εβδομαδιαίο διατροφολόγιο των περισσότερων ανθρώπων. Ωστόσο δεν είναι λίγοι εκείνοι που επιλέγουν να...

Το τζίντζερ, γνωστό και ως πιπερόριζα, είναι το μπαχαρικό που προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Zingiber officinale. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική χάρη...

Το μαύρο σκόρδο είναι ένα προϊόν παράγωγο του κοινού λευκού σκόρδου που πρωτοεμφανίστηκε στην Ιαπωνία, την Κορέα και την Ταϊλάνδη. Τα τελευταία χρόνια όμως, αυτή...