Τα κεράσια περιέχουν μια σειρά από ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C κι αντιοξειδωτικά.
Ορισμένα στοιχεία δείχνουν ότι μπορεί επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, στην προστασία της υγείας της καρδιάς και στη βελτίωση του ύπνου ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Τα οφέλη των κερασιών για την υγεία μπορούν να εξαρτηθούν από διάφορους παράγοντες, όπως η ποικιλία κερασιών, πόσα καταναλώνει ένα άτομο και πόσο συχνά τα καταναλώνει.
Αυτό το άρθρο θα εξετάσει τα οφέλη των κερασιών για την υγεία.
1. Οφέλη για φλεγμονές
Η φλεγμονή είναι μέρος της φυσικής αντίδρασης του σώματος σε ασθένεια ή τραυματισμό.
Βραχυπρόθεσμα, μπορεί να είναι χρήσιμη, ωστόσο, η μακροχρόνια φλεγμονή εμπλέκεται σε πολλές χρόνιες παθήσεις.
Αν και μια διατροφή που είναι γενικά υψηλή σε φρούτα, λαχανικά και φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, τα κεράσια μπορεί να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα ως μέρος μιας αντιφλεγμονώδους δίαιτας.
2. Οφέλη για την ουρική αρθρίτιδα
Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των κερασιών μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην ουρική αρθρίτιδα.
Η ουρική αρθρίτιδα προκαλεί ξαφνικό κι έντονο πόνο στις αρθρώσεις.
Αυτός ο πόνος προκαλείται από τα υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
3. Οφέλη για την υγεία της καρδιάς
Γενικά, μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και χαμηλή σε κορεσμένα λιπαρά είναι η καλύτερη για την υγεία της καρδιάς.
Ωστόσο, τα κεράσια μπορεί να είναι ιδιαίτερα πολύτιμα σε μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά, καθώς δείχνουν δυνατότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Τα κεράσια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που μπορεί να βοηθήσουν στην αρτηριακή πίεση, συμπεριλαμβανομένων των πολυφαινολών και του καλίου.
Οι πολυφαινόλες είναι ένας τύπος αντιοξειδωτικού που μπορεί να αποτρέψει την οξειδωτική βλάβη.
4. Οφέλη για τον ύπνο
Τα κεράσια είναι μια πλούσια, φυσική πηγή μελατονίνης, η οποία είναι ένας νευροδιαβιβαστής που επηρεάζει τον ύπνο και τη διάθεση.
Η μελατονίνη μπορεί να είναι χρήσιμη για όσους έχουν αϋπνία, καθώς είναι η χημική ουσία που προκαλεί υπνηλία.