Εάν χθες δεν καταφέρατε να αντισταθείτε στην ζάχαρη… Μην ανησυχείτε! Όλοι έχουμε βρεθεί σε αυτή τη θέση. Αν και μπορεί να έχετε την ακατανίκητη επιθυμία να περιορίσετε τις θερμίδες που θα καταναλώσετε σήμερα ή να “κόψετε” τους υδατάνθρακες, ίσως να πρέπει να το ξανασκεφτείτε.
Αυτό διότι τα περιοριστικά μέτρα δεν βοηθούν. Ίσως νομίζετε ότι ο καλύτερος τρόπος για να ανακάμψετε από μια νύχτα γεμάτη ζάχαρη είναι να επιβάλλετε αυστηρούς κανόνες διατροφής. Ωστόσο, με αυτή την προσέγγιση, μπορεί να μπείτε σε έναν φαύλο κύκλο. Αντ’ αυτού, είναι καλύτερο να προχωρήσετε και απλώς να επιστρέψετε στη καθιερωμένη σας διατροφή.
Αντισταθείτε στην παρόρμηση να «αντισταθμίσετε» για την ζάχαρη που καταναλώσατε με περισσότερους περιορισμούς. Επιστρέφοντας στη ρουτίνα σας με γνώμονα την αυτοφροντίδα, θα καταφέρετε να συντονιστείτε με τα σημάδια πείνας και κορεσμού του σώματος και να επιλέξετε θρεπτικά και ισορροπημένα γεύματα και σνακ, που περιλαμβάνουν όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά.
Αν εστιάσετε στην ισορροπία και την φροντίδα του σώματος, θα καταφέρετε να μπείτε και πάλι εντός πορείας, θέτοντας σε προτεραιότητα την σωματική και ψυχική σας υγεία. Αναρωτιέστε ποιο είναι το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνετε; Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα θρεπτικό πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, καθώς συμβάλλει στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα για να έχετε σταθερά επίπεδα ενέργειας καθ’όλη την διάρκεια της μέρας.
Η κατανάλωση ενός πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά πρωινού μπορεί επίσης να αποτρέψει τις λιγούρες και την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα μέσα στη μέρα, ώστε να μην επαναλάβετε τον ίδιο κύκλο.
Στη συνέχεια, προσπαθήστε να φάτε ισορροπημένα γεύματα και σνακ για το υπόλοιπο της ημέρας. Το να παραλείπετε γεύματα σε μια προσπάθεια να αντισταθμίσετε την υπερκατανάλωση ζάχαρης μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα. Όταν στερείτε από το σώμα σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, αυτό μπορεί να αντιδράσει και το αίσθημα της πείνας να αυξηθεί, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη κατανάλωση τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα.
Για πρωινό λοιπόν, θα μπορούσατε να επιλέξετε γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, με μύρτιλα και λίγους ξηρούς καρπούς ή κομμάτια φρούτων. Μια καλή επιλογή μεσημεριανού είναι μια σαλάτα με φακές αγγούρι, ντοματίνια, ελαιόλαδο και τυρί κότατζ ενώ για βραδινό θα μπορούσατε να απολαύσετε μια ομελέτα φούρνου με σπανάκι, μανιτάρια και σαλάτα εποχής. Για ενδιάμεσο σνακ μπορείτε να επιλέξετε ένα φρούτο εποχής με λίγους ξηρούς καρπούς.
Εκτός από τα τακτικά και ισορροπημένα γεύματα, υπάρχουν και άλλα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να βρείτε ξανά την ισορροπία σας. Αυτές οι στρατηγικές μπορούν να σας βοηθήσουν να επανέλθετε και να προχωρήσετε μπροστά:
- Κάντε μια βόλτα: Το περπάτημα πρόκειται για μία από τις πιο ευεργετικές μορφές άσκησης. Μπορείτε να την κάνετε οπουδήποτε, βελτιώνει τη διάθεση και ενισχύει την ενέργεια.
- Μείνετε ενυδατωμένοι: Η επαρκής ενυδάτωση είναι απαραίτητη για την πέψη και την υγεία γενικότερα.
- Προσπαθήστε να μάθετε από την εμπειρία σας: Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κανένα τρόφιμο δεν είναι καλό ή κακό. Αυτό θα σας βοηθήσει να μάθετε από την εμπειρία σας. Τι συνέβη και σας οδήγησε να φάτε τόση ζάχαρη; Είχατε μια δύσκολη μέρα; Βαριόσασταν; Ήταν τόσο ωραίο το γλυκό; Απαντώντας σε αυτές τις ερωτήσεις, αποκτάτε αυτογνωσία και προετοιμάζεστε να κάνετε μια διαφορετική επιλογή την επόμενη φορά που θα βρεθείτε σε παρόμοια κατάσταση.
