Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αποφύγετε να τρώτε αργά το βράδυ.
Πρώτον, γενικά δεν είναι το πιο υγιεινό πράγμα.
Όταν τρώτε αργά τη νύχτα το σώμα σας πρέπει να εργαστεί σκληρότερα για να αφομοιώσει όλη αυτή την τροφή.
Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία, καούρα κι άλλα προβλήματα.
Επιπλέον, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος, το να τρώτε αργά δεν είναι γενικά η καλύτερη στρατηγική.
Παρακάτω αναφέρονται οι 7 λόγοι για τους οποίους δεν πρέπει να τρώτε αργά το βράδυ.
1. Μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη
1. Μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνηΗ ικανότητα του σώματος να απορροφά τη γλυκόζη μειώνεται όταν τρώμε αργά το βράδυ.
Η ινσουλίνη είναι η ορμόνη που μεταφέρει τη γλυκόζη στα κύτταρα και χωρίς αυτήν, τα κύτταρα δεν μπορούν να πάρουν την ενέργεια που χρειάζονται για να λειτουργήσουν σωστά.
Έτσι, ακόμα κι αν έχετε αρκετές θερμίδες στη διατροφή σας, ενδέχεται να μην μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε αυτές λόγω μειωμένης ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
Το τελικό αποτέλεσμα λοιπόν είναι η αύξηση βάρους!
2. Μειωμένος μεταβολικός ρυθμός
Εάν τρώτε αργά το βράδυ, το σώμα σας δεν θα κάψει τόσες θερμίδες, όσες θα έκαιγε αν τρώτε νωρίτερα μέσα στην ημέρα.
Μάλιστα, μελέτες έχουν δείξει ότι όταν τρώμε μετά τις 6 μ.μ., ο μεταβολικός μας ρυθμός μπορεί να μειωθεί έως και 8%.
Αυτό όχι μόνο σημαίνει ότι έχουμε περισσότερες πιθανότητες να πάρουμε βάρος, αλλά σημαίνει επίσης ότι θα δυσκολευτούμε να το χάσουμε!
3. Μειωμένος έλεγχος της όρεξης
Γνωρίζουμε ήδη ότι το να τρώμε αργά το βράδυ μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους, αλλά μπορεί επίσης να μας κάνει να λαχταρούμε ανθυγιεινά τρόφιμα.
Αυτό συμβαίνει επειδή όταν τρώμε αργά το βράδυ, το σώμα μας δεν περιμένει φαγητό και ως αποτέλεσμα, απελευθερώνει λιγότερη λεπτίνη (την ορμόνη που μας λέει πότε είμαστε χορτάτοι).
Αυτό μας κάνει να λαχταρούμε τροφές με πολλές θερμίδες.
4. Μειωμένη ενέργεια
Το να τρώτε αργά το βράδυ μπορεί να σας κάνει να έχετε μειωμένη ποσότητα ενέργειας την επόμενη μέρα.
Αυτό συμβαίνει γιατί όταν τρώμε φαγητό, το σώμα μας το αφομοιώνει και το χρησιμοποιεί για ενέργεια.
Ωστόσο, εάν τρώμε πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου, το σώμα μας δεν είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει όλες τις θερμίδες από το φαγητό μας πριν πάμε για ύπνο.
Αυτό σημαίνει ότι θα είμαστε πιο πιθανό να νιώθουμε κουρασμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας!
5. Αυξημένη φλεγμονή
Ο λόγος για τον οποίο πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε αργά το βράδυ οφείλεται στο γεγονός ότι το φαγητό αυτή την ώρα προκαλεί αύξηση της φλεγμονής.
Όταν τρώμε αργά το βράδυ, το σώμα μας δεν μπορεί να αφομοιώσει όλη την τροφή πριν κοιμηθούμε.
Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μεγάλη ποσότητα φαγητού που κάθεται στο στομάχι μας, ενώ κοιμόμαστε.
Τα βακτήρια στο στομάχι μας έχουν τότε περισσότερο χρόνο να διασπάσουν αυτή την τροφή και να προκαλέσουν φλεγμονή.
Η φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις, υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη, ακόμη και καρκίνο!
6. Αυξημένη πείνα
Το να τρώτε αργά το βράδυ μπορεί να σας κάνει να πεινάσετε ξανά αμέσως μετά το τέλος του γεύματός σας.
Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα δεν έχει αρκετό χρόνο για να αφομοιώσει το φαγητό πριν κοιμηθεί.
Το αποτέλεσμα είναι ότι το σώμα σας εξακολουθεί να πιστεύει ότι χρειάζεται φαγητό.
Οπότε και στέλνει σήματα πείνας, παρόλο που έχετε μόλις φάει πριν από λίγες ώρες.
7. Αύξηση βάρους
Το να τρώτε αργά το βράδυ μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
Αυτό συμβαίνει λόγω της αυξημένης ποσότητας θερμίδων που καταναλώνονται όταν τρώτε αργά το βράδυ.
Ο λόγος για αυτό είναι ότι το σώμα σας δεν έχει αρκετό χρόνο για να αφομοιώσει την τροφή και έτσι αποθηκεύεται ως λίπος.
